Bạch Tuộc Xào Kim Chi

Chào các chị em!

Bữa giờ mua #BạchTuộc mình toàn hấp với nướng... Nhưng giờ mình mới biết Bạch Tuộc xào kim chi ngọt tuyệt đỉnh chị em ạ🤤🤤🤤

Mình chia sẽ công thức, chị em thử nhé❤️

**NGUYÊN LIỆU (nhà mình 5ng ăn)
- Bạch Tuộc: 4con nhỏ (hơn 1kg)
( minh chọn loại Tuộc 2 da - loại tươi xúc tu còn dính dính ý.. sẽ giòn hơn tuộc khổng lồ, và đậm vị hơn Tuộc nhỏ)
- Kim Chi : 200gr
- Lá Kenlit : 20-30 lá ( lá mà ce đi ăn đồ nướng Hàn Quốc hay dùng cuốn Thịt vs hải sản đó ạ)
- Tỏi băm: 1 củ
- Hành tím: 2 củ
- Gia vị: hạt nêm, mì chính, dầu hào, nước mắm, sa tế tôm hoăch tương ớt ( nên dùng sa tế sẽ thơm hơn ạ)

***ƯỚP TUỘC:
- Bạch tuộc sau khi rửa sạch, trần sơ, cắt miếng, thì cho vào ƯỚP cùng 2 muỗng sa tế, 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng mì chính/ trộn đều và ướp trong khoảng 10p

*** XÀO TUỘC:
- Bắc chảo lên bếp, cho vào 2-3 muỗng canh dầu ăn, để lửa lớn. Chờ dầu đã nóng thì cho tỏi và gốc hành vào phi cho chín thơm.
- Cho phần Bạch Tuộc đã ướp vào chào rồi đảo đều. Khi bạch tuộc vừa chín tới, thì cắt KIM CHI vào đảo cùng cho quyện vị (2-3p), lúc này ce có thể nếm thử xem vừa chưa thì nêm thêm gia vị tuỳ sở thích nha😌
- Cuối cùng cắt lá kenlit vào và lại đảo đều tay tới khi lá mềm, chín và thơm.
Lúc nayg mùi nó phải gọi là NGÀO NGẠT rồi chị em ạ😂.

*** YUMMY
Đổ ra đĩa và chén thôi🤤🤤🤤

Món này siêu dễ làm nhưng lại ngon dã man. Tốn bia lắm.
Chúc các tình yêu thành công nhaaaaa
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️