Chào mọi người Em không phải người yêu bếp cũng không phải kiểu người phụ nữ đảm

Chào mọi người 👋👋
Em không phải người yêu bếp cũng không phải kiểu người phụ nữ đảm đang. E hỉ biết nấu mấy món ăn đơn giản như trứng rán, thịt rang, rau củ quả nấu canh......
Nhưng mấy tháng nghỉ do thất nghiệp xong vào hội yêu bếp thì thật sự đây là món lạ lạ đầu tiên e nấu ạ 😂😂

VỊT NẤU GIẢ CẦY
⚡️Nguyên liệu:
Vịt
Giềng
Xả
Tỏi
Nước dừa
Cốt dừa
Mắm tôm
Mẻ
⚡️Sơ chế :
Vịt sát muối sau đó e rửa bằng rượu cho hết mùi tanh của vịt
E mang vịt đi thui. Vì không có rơm với sợ hàng xóm ý kiến nên e thui bằng cái khò ạ =)))
Nếu mn thui bằng rơm thì chắc chắn sẽ thơm hơn.
Chặt nhỏ vịt vừa miếng
Giềng, xả giã nhỏ.
⚡️ Cách nấu
Em ướp vịt với giềng, xả, mẻ, bột canh cốt dừa. E ướp tầm 30p cho gia vị ngấm vào vịt sau đó e phi tỏi rồi cho vịt vào đảo đến xém xém cạnh rồi đổ nước dừavaf cho 1 chút mắm tôm vào đun nhỏ lửa tầm 25-30p thế là e được món vịt nấu giả cầy- tác phẩm đầu tay của em 😂😂

Chắc hẳn với nhiều người thì đây là món đoen giản nhưng thực sự với em là cả 1 quá trình dài 3 tiếng đồng đồ ạ. Mọi người cho em xin ý kiến để tham khảo nha ❤️