Chào mọi người ạ.Lần đầu em viết bài nên có câu văn không trôi chảy lắm, mọi người

  • 366 Views
  • 0 Comments
  • 14 December, 2020
Chào mọi người ạ.
Lần đầu em viết bài nên có câu văn không trôi chảy lắm, mọi người thông cảm giúp em nhé.
Hôm nay em xin chia sẽ món Tokbokki xào xay ạ.

❤Phần bánh gạo là em tự làm từ ba loại bột chính đó là bột nếp, bột gạo, bột năng .
Mọi người có thể tìm mua các loại bột này ngoài chợ có sẵn ạ.
🔻Nguyên liệu :
250g bột nếp
150g bột gạo
100g bột năng
3 muỗng tương ớt
1 muỗng tương cà
Một ít muốt , đường
Ngoài ra còn có hành tây, chả cá trứng tuỳ sở thích của mọi người ạ.

Cách làm :

🔜Đầu tiên về phần bánh gạo mọi người trộn tất cả các loại bột vào nhé và cho vào đó một muỗng cà phê muối. Đỗ nước ấm vào trộn cùng với hỗn hợp bột. Mọi ng đỗ từ từ và nhào bột nhé.
🔜Trộn đều rồi bắt đầu nhồi bột cho thành 1 khối, có thể lấy bột ra bàn sạch để nhồi cho dễ dàng hơn nhé, nhồi tới khi thấy khối bột mềm, dẻo, mịn màng là được rồi nhé( em làm xong lại quên mất khâu chụp ảnh 😞 )
✅ Cắt khối bột làm 4 phần sau đó lấy từng phần và xoa 1 chút dầu ăn lên tay, dùng 2 bàn tay vê đi vê lại cho thành 1 dải bột dài, to đều nhau, có thể dải bột to hay nhỏ tùy theo ý thích nhé.
✅Cho nước vào nồi đun sôi sau đó thêm 1 xíu dầu ăn, khi nước đã sôi mới thả bánh gạo vào.
✔️Bánh gạo luộc tầm 5-7 phút sau đó tắt bếp vớt bánh gạo ra đĩa.
✔️Bánh chín nổi lên thì vớt ra, thả ngay vào chậu nước lạnh cho bánh nguội hẳn mới vớt bánh ra để ráo nước.
🧑🏻‍🍳 và giờ đến đoạn cuối xào bánh gạo ạ

Em trộn tương ớt, tương cà và đường vào chén như hình.
Sau đó cho dầu ăn vào chảo và xào với tok đến khi tok hơi ngã màu. Cho hỗn hợp sốt vào xào tiếp với tok. Và cho những topping vào sau ạ. Mọi người có thể đỗ thêm nước để tok có thể thấm hơn.

Chào mọi người ạ.Lần đầu em viết bài nên có câu văn không trôi chảy lắm, mọi người

Chào mọi người ạ.Lần đầu em viết bài nên có câu văn không trôi chảy lắm, mọi người

Chào mọi người ạ.Lần đầu em viết bài nên có câu văn không trôi chảy lắm, mọi người

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Bao tử luộc vừa xong nóng hổi.. U70 Lan Vũ xin chào mọi người Nguyên liệu đơn

Bao tử luộc vừa xong nóng hổi.. U70 Lan Vũ xin chào mọi người Nguyên liệu đơn giản :Bao tử (dạ dày) 1 cái 700gCần nước 3 ...

Công thức nấu ăn
icon01
SỐT ƯỚP BBQ-BBQ SAUCE!Công thức lần này đã được em cải thiện hơn để làm sao cho

SỐT ƯỚP BBQ-BBQ SAUCE!Công thức lần này đã được em cải thiện hơn để làm sao cho thịt nướng mềm, thơm, ngon, không bị ch ...

Công thức nấu ăn
icon01
TRỨNG GÀ LẠC TRÔICó thể bạn chưa biết:Nếu bạn bỏ lòng trắng đi và chỉ để lại lòng đỏ

TRỨNG GÀ LẠC TRÔICó thể bạn chưa biết:Nếu bạn bỏ lòng trắng đi và chỉ để lại lòng đỏ trong vỏ trứng, nó sẽ nổi trên nước ...

Công thức nấu ăn
icon01
#MặtTrờiTrongTôi#YêuBếp CHO ĐI LÀ CÒN MÃIHIẾN TẠNG - có lẽ là một khái niệm không còn

#MặtTrờiTrongTôi#YêuBếp CHO ĐI LÀ CÒN MÃIHIẾN TẠNG - có lẽ là một khái niệm không còn xa lạ với các YBers và cũng là một ...

Công thức nấu ăn
icon01
Lẩu thái Tomyumyyy ngon bất bại luôn ạ 🤤🤤🤤Em rất yêu bếp nên mỗi tuần em sẽ thẩm 1

Lẩu thái Tomyumyyy ngon bất bại luôn ạ 🤤🤤🤤Em rất yêu bếp nên mỗi tuần em sẽ thẩm 1 món và ko bao giờ lặp lại luôn ạ 🤣🤣🤣N ...

Công thức nấu ăn
icon01
Bắp Bò Ngâm Ngũ VịCác Chị Ơi Món Này, Siêu Dễ Làm, Nguyên Liệu Dễ Mua, Là

BẮP BÒ NGÂM NGŨ VịCác chị ơi món này, siêu dễ làm, nguyên liệu dễ mua, làm nhanh mà bắt mồi lắm Đây là cách e hay làm và ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ