Chào “yêu bếp”Lại là em đây ạ, mong lần này sẽ được ad duyệt bài🥺Hôm nay e xin chia

Chào “yêu bếp”
Lại là em đây ạ, mong lần này sẽ được ad duyệt bài🥺
Hôm nay e xin chia sẻ bí quyết ướp gà nướng ngon hương vị đặt trưng của miền núi quê em🐥

🆘NGUYÊN LIỆU:
- 1 con gà làm sạch
- 1 gói ngũ vị hương
- 1 gói gia vị ướp thịt nướng loại nhỏ
- Sả, lá chanh, tỏi củ
- gia vị: đường, mì chính, mật ong, nước mắm, tiêu cay, mặc khén(hạt tiêu rừng)
- Màu điều

🆘CÁCH LÀM:
B1: Gà làm sạch để ráo nước
B2: Chúng ta bắt đầu làm nước sốt ướp gà. Đầu tiên bóc gói gia vị ướp thịt hoàn hảo ra đổ vào 1 cái tô, trộn tiếp 1 gói ngũ vị hương -> sả+tỏi+ớt cay băm nhỏ trộn vào -> thêm nửa thìa ăn nước mắm -> 1 thìa mật ong -> 1 thìa cafe nhỏ tiêu và 1 thìa cafe mặc khén -> 1 ít mì chính + 1 thìa đường ->> trộn tất cả chúng ta được hỗn hợp sốt ướp gà
B3: quét hỗn hợp đều lên gà chúg ta đã làm sạch, dùng màu điều quét lớp ngoài để khi nướng gà sẽ lên màu vàng đẹp mắt, ướp trong vòg 15p thì mang ra nướng, bỏ kẹp thêm lá chanh phủ ngoài nướng lên sẽ thơm hơn💯💯💯
——- Mình hay nướng bằng than hoa để gà thơm ngon hơn, còn ai không nướng được bằng than thì mình nướng bằng nồi chiên k dầu được nhé mấy bạn☺️
❗️❗️❗️ Nước chấm thì mình pha bột xúp theo tỷ lệ 1:1. 1 thìa xúp (bột canh) sẽ trộn với 1 thìa đường, thêm ít tiêu rừng (mặc khén- đây là gia vị đặc trưng cho nước châm thơm ngon)+ớt cay bỏ tuỳ khẩu vị, 1 ít mì chính, băm 1 ít sả+lá chanh cắt sợi và vắt chanh là xong💯