Chân Gà Sốt Thái

Chia Sẻ Tới Mọi Người Chân Gà Sốt Thái
Nguyên liệu
Chân gà
Ớt sừng
Ớt bột
Tắc,sả,tỏi
gừng,hành tím
-----------------
Chân gà chần qua nước sôi khử mùi và làm sạch mảng bám,rửa lại với nước
Đem chân gà đi luộc chung với hành tím, gừng,tỏi 10p
Vớt ra rửa sạch lại cho vào thau đá tầm 30p
--------------
Cách làm Nước sốt thái
Tỉ lệ pha
1 chén đường
1 chén mắm
1 chén cốt tắc
Ớt bột tùy chỉnh
Nấu cho tan
-----------
Cho sả,gừng,ớt sừng vào cối xay hoặc giã tay đều đc cho vào hỗn hợp nước sốt
Chân gà sau khi ngâm đá lấy ra trộn đều với nước sốt đã chuẩn bị
---------------