𝘾𝙃𝘼̉ 𝙇𝙐̣𝘼 Công Thức & Cách Làm Chả Lụa Tại Nhà Nguyên Liệu: 50

𝘾𝙃𝘼̉ 𝙇𝙐̣𝘼
Công thức & cách làm chả lụa tại nhà
Nguyên liệu:
500g nạc vai, 200g mỡ sắt nhỏ bỏ ngăn đông 2h cho lạnh…lấy ra cho vào máy nêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm nhĩ, 1 muỗng bột ngọt
Chuẩn bị 2 muỗng canh bột khoai tây( hoặc bột năng) 1 muỗng cà phê bột nở loại làm bánh baking power quậy cùng 5 muỗng canh nước để 5p..bấm máy xay trong vòng 30s tắt máy cho chén bột vào ấn máy thêm 30s
Tắt máy lấy phần thịt đã xay cho vào bọc để ngăn đông 2h lấy ra xay lần 2 trong vòng 1p là có thể đem đi hấp chín hoặc nướng nhé 😀😀😀
🌸🌸🌸 1 lưu ý máy xay phải có công suất lớn nhé các chị e sài máy xay Ninja cs 1500w và trong quá trình xay thịt phải luôn luôn lạnh…