Chinh Phục Hương Thảo Và Cây Gia Vị ÂuSau Lần Tặng Cây Hương Thảo Tại "Gi

CHINH PHỤC HƯƠNG THẢO VÀ CÂY GIA VỊ ÂU

Sau lần tặng cây hương thảo tại "Gian hàng yêu vườn", mình thấy bản thân cần chia sẻ nhiều hơn về cách trồng và chăm sóc khu vườn thảo mộc, giúp mọi người chinh phục được nhiều loại cây "khó tính" hơn ^^
Về bản chất cây hương thảo nói riêng và cây gia vị Âu không khó trồng khi ta hiểu về đặc tính của tụi nó.
Nào, hãy cùng mình tìm hiểu cụ thể hơn nhé!

1. Giá thể thoát nước tốt
CT giá thể gồm: 3 đất : 3 trấu : 3 xơ dừa : 1 phân
- Dùng đất sạch (Với kinh nghiệm trồng cây của mình thì đất t.r.i.b.a.t không phù hợp với cây thảo mộc, dâu tây). Mình sử dụng đất Jardino loại nhập khẩu của Hà Lan cho hầu hết các cây trong vườn bởi kết cấu xốp, không bị bết theo năm tháng, không lo nguồn bệnh tiềm ẩn, thoát nước tốt, thông thoáng cho bộ rễ.
CT đất Jardino phù hợp với mình: 6 đất : 3 trấu hun : 1 phân vi sinh hữu cơ (chứa trichoderma) hoặc dùng hoàn toàn 100% đất Jardino
- Có thể thay trấu hun/xơ dừa (đã qua xử lý) bằng đá perlite, vỏ thông, xỉ than được xử lý,...)
-Hương thảo không cần quá nhiều dinh dưỡng, tưới nước cũng sống nên việc bón phân khoảng 2 lần/tháng. Phân bón cho cây nên thuộc loại vi sinh, hữu cơ hoặc cả hai. Trường hợp bạn dùng NPK thì cách vài ngày sau cần bổ sung vsv cho đất thông qua chế phẩm sinh học, dịch ủ từ phân xanh,...

2. Chậu trồng
- Chọn chậu có kích thước =1/2 cây hoặc to hơn cây (rễ có nhiều không gian để phát triển, đáp ứng sự phát triển của cây)
- Chậu có nhiều lỗ thoát nước, tránh tình trạng úng rễ (nguyên nhân chính khiến cây đen lá dần rồi c.h.ế.t)
- Mình khuyên mng nên dùng chậu Monrovia loại xuất khẩu Châu Âu (đáp ứng được yêu cầu thoát nước tốt - kết cấu chậu thông minh, thành dày dặn, không bị bở/vỡ so với loại thông thường khi sử dụng thời gian dài)
Thêm điều nữa, cường độ nắng mạnh và nhiệt độ cao vào hè khiến rễ cây tổn thương (thành chậu mỏng/giữ nhiệt), giá thể mất nước -> cây thiếu nước -> khô héo -> yếu ->nếu không can thiệp kịp thời cây sẽ nghẻo mất.
Trường hợp size chậu lớn + giá thể nhiều sẽ giúp cây có đủ độ ẩm để chống chịu với thời tiết nắng nóng. Mng lưu ý nha!

3. Ánh sáng
- Ánh sáng tối thiểu cho hương thảo cần ~6 tiếng/ ngày hoặc ~4 tiếng nắng
- Tuỳ vào từng loại cây sẽ có những yêu cầu khác nhau nên cta hãy dành chút thời gian tìm hiểu nhé ^^

4. Vị trí đặt cây
- Đặt cây ở nơi đón nắng và có gió
- Kê thoáng đáy chậu, để hương thảo ở nơi thoáng gió miễn phần nước dư sau khi tưới được chảy "róc rách" ra ngoài (điều này quan trọng lắm mà phần đa mng không để ý tới)

5. Cắt tỉa định kỳ
- Khoảng thời gian tư vấn cho mọi người về hương thảo mình nhận thấy những ai ít dùng và để cây quá sum suê thì tới 1-2 năm sau cây sẽ lụi dần và c.h.ế.t. Lý do bởi thân và rễ cây hoạt động quá mức, không đáp ứng được nhu cầu của các cành non mà kiệt quệ từng ngày.
- Cách cắt tỉa với hương thảo như sau: đầu tiên xác định cành chính (to, thằng, cứng cáp), sau đó thấy những cành dăm dài từ 1-2 ngón tay thì cắt và để chừa lại 2 lá cuối. Đối với những cành "lẹo dẹo" mọc từ dưới đất lên cũng cắt mng nha ^^, chúng ta cần khu vực trên rễ được thông thoáng đó.
- Trong nhóm đã có rất nhiều bạn chia sẻ về công dụng và cách dùng hương thảo, mng vào phần tìm kiếm để tham khảo thêm nhé

Mình luôn sẵn sàng giúp đỡ và cố gắng trong khả năng để cùng mng chăm sóc khu vườn nhỏ của bản thân. Nên đừng ngần ngại inb mình nha!
Bài viết được dựa vào kinh nghiệm từ chính mình và thông tin lượm lặt mỗi nơi một ít, có điều gì chưa đúng mong được nhận ý kiến từ mng ^^
Cảm ơn mng đã theo dõi bài viết tới đây, chúc YBer ngày mới tốt lành và nhiều sức khoẻ ❤

------------
Mình xin trích một đoạn nhỏ trên trang cá nhân về lưu ý trồng các cây thảo mộc, gia vị khác tới mọi người ha:
"...
- Cỏ xạ hương (Thyme): cây này không cần tưới nhiều nước (1-2ngày/lần), mà cần nhiều ánh sáng và nắng. Với khu vực nắng to thì mình nên đảm bảo chậu trồng to + đất nhiều để cây đủ độ ẩm chống lại sự mất nước. Chứ chậu nhỏ + nắng to thì cây hẹo là phải đó mng 😮‍💨
- Basil: cây này mình để khu vực bán nắng nha, tưới nước đều đặn mỗi ngày (team dễ trồng aka dễ dãi đó ạ ^^) lá này nấu mỳ ý thì ngon thôi rồi luôn, hoặc pha cocktail cũng rất ngon và thơm
- Socola bạc hà (Chocomint): loại này dễ dãi và rất thơm, cắm cành cũng sống. Mùi thơm của nó đậm đà, phảng phất sự the mát, thả vài nhánh vào nước ấm thì thơm nhẹ nhàng “chiu chiu” (chill) 🤣
- Kale: mùa này kale lên rất khoẻ, nên tận dụng chăm bón để cây ra lá còn vặt lá ăn 😂. Lá dùng trong salad hoặc ép nước rau xanh có rất nhiều vitamin và chất xơ hoà tan. Mang về thì mình thay chậu to hơn, giá thể đủ dinh dưỡng, đặt cây chỗ nhiều nắng, không đỏng đảnh mà rất dễ dãi =)))))
- Bạc hà Âu: khá dễ trồng, tụi này để nơi 70% sáng/nắng 30% bóng. Dùng trong pha cocktail, mojito, nước ép thì rất thơm, the mát nhẹ. Ngoài ra có thể dùng decor món ăn sang phải biết và mix rau sống. Được cái cắm cành cũng lên 🤣 đồ dễ dãi
- Mâm xôi đỏ: 1 tuần tưới 2 lần, cây cao khoảng 1m bđầu ra trái ngọt ☺️ những quả mâm xôi đỏ hồng mọng nước đầy mời gọi. Mâm xôi cần nhiều dinh dưỡng nha, có thể cung cấp cho cây humic, phân vi sinh, phân hữu cơ,… 2-3 lần/tuần ạ
- Sả chanh Pháp: cây này đuổi muỗi hiệu quả hơn bọn hương thảo, sáng để hứng nắng, tối bưng vào nhà thì thơm ngát phải biết. Có thể kết hợp với các lá thảo mộc khác để xông nhà, đặt nhà tắm, xông mặt (+hương thảo sẽ có tác dụng diệt khuẩn, sáng da) ..."