Cơm Gà Quay Tiêu Kiểu Kfc Tại Gia 😅Lâu Rồi Không Được Đi Ăn Ở Ngoài Mà Ch

CƠM GÀ QUAY TIÊU kiểu KFC tại gia 😅

Lâu rồi không được đi ăn ở ngoài mà chỉ quanh quẩn ở nhà, nên em phải mày mò tìm học làm món gì cho giống giống với đi ăn ngoài hàng các bác ạ 😆😆😆 Món khó quá thì không làm được nên em mới tìm hiểu làm món cơm gà quay tiêu giống kiểu của KFC, cách làm thì em thấy cũng không khó lắm ạ, mà được ăn đã mồm, ở KFC thì chỉ bán có phần má đùi hoặc tỏi đùi 🤣🤣🤣

Em làm sốt ướp gà công thức như sau:
Đối với 2 đùi tỏi gà ~ 800gr
+ 2 thìa canh tỏi băm
+ 1 thìa canh hành băm
+ 1 thìa canh tiêu hạt
+ 1 thìa canh bột ớt hàn quốc
+ 2 thìa canh tương ớt
+ 1 thìa canh tương cà
+ 1 thìa canh nước mắm
+ 1 thìa canh đường
+ 1/2 thìa canh bột nêm
+ 1 xíu bột ngọt, tiêu xay cho đậm vị tiêu
+ 1 thìa canh dầu điều (hoặc dầu ăn)
+ 1 thìa canh sốt xá xíu (không có thì bỏ qua)
Ướp đùi gà ít nhất 30 phút đến 1 tiếng.
Bọc kĩ đùi gà trong giấy bạc, nướng nồi chiên không dầu theo thứ tự lần lượt như sau:
Lần 1: 190°C trong 30 phút.
Lần 2: Lật mặt, nướng tiếp 190°C trong 10 phút
Lần 3: Gỡ giấy bạc nướng 5 phút nhiệt 180°C cho keo sốt, se mặt và miếng gà được vàng đẹp hơn. Còn bác nào không thích vậy thì lần 2 nướng tăng lên 15p là được nha.
Món này ăn kèm cơm nóng thì ngon nhức nhối.
Vị rất giống gà quay tiêu ở KFC nha, rất đáng để thử đó ạ. 😊😊😊