CƠM LƯỜI - CƠM 5 PHÚTChào cả nhà, lại là mình đây, từ ngày mình nấu cơm xong up bài

CƠM LƯỜI - CƠM 5 PHÚT

Chào cả nhà, lại là mình đây, từ ngày mình nấu cơm xong up bài lên yêu bếp, bằng một cách nào đó thì việc này lây sang cả bố vợ mình 🤣ông hồi trước cũng nấu ăn siêu lắm nhưng giờ có vợ với con cái làm hết rồi nên ông nghỉ hưu trong bếp lâu lắm rồi, đi làm về là làm vườn, trồng rau rồi đi tập thể dục thôi. Ấy thế mà mấy hôm nay hào hứng bày vẽ ra cho cả nhà lắm 🤣

Hôm qua, sau một buổi cắp đít miệt mài theo ông học, mình cũng đã tinh thông bí kíp một món mới, nay lên đây xưng bá thiên hạ - à nhầm, truyền bá thiên hạ. Các vị anh hùng ngồi xuống đây mà nghe tại hạ kể này.

Bố vợ mình gọi món này là món "Cơm quay". Chưa từng nghe thấy bao giờ mà nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi, quyết xách dép đi theo ông ra chợ xem sao

Đi ra chợ mua:

⭐1 kg thịt ba chỉ
⭐1 quả chanh, 1 quả ớt.

"Về thôi"

Ơ, ủa, hả, gì cơ... 😳 mua thế thôi á. Chấm ba chấm các thể loại hạn hán lời 😳

Về nhà ba chỉ cho mình cách làm, ba bảo:

⭐Mang thịt đi rửa cho sạch
⭐Xát gia vị đều lên miếng thịt / EDIT: có nhiều bạn hỏi nên mình ghi rõ ra hơn, gia vị là bột canh ấy, chứ không phải gia vị gì cao siêu đâu 😂

"Xong rồi ba, mình ướp thêm gì nữa"

"Thế thôi"

😳 tôi cũng không biết phải nói gì nữa...

"Thế giờ đem quay ạ?"

"Không"

⭐Nói đặng bố tôi lấy một cái bát tô to, đặt miếng thịt vào rồi úp xuống đáy nồi cơm, xong ông đổ gạo và nước (đã đong sẵn từ trước) xung quanh cái bát đó.

⭐Cho vào nồi cơm điện, bật nồi.

Tôi đúng kiểu mồm chữ O mắt chữ A, không hiểu chuyện gì xảy ra hết 😭. Ơ ba ơi, thế con phải làm gì nữa bây giờ 😳

Sau đó, à không có sau đó nưã, bố tôi đã đi đánh bóng bàn, bỏ lại thằng con hết sức hoang mang trong bếp. Các bạn phải hiểu rằng mình hoang mang đến mức mình đi loanh quanh trong bếp 1 mình hơn nửa tiếng đồng hồ sau đó, băn khoăn mình phải làm gì ಥ‿ಥ

⭐Và kết quả cũng làm mình bất ngờ luôn. Cơm mở ra thơm phức, dẻo mà ngọt đậm đà. Thịt lấy ra vừa thơm, vừa mềm mà dẻo, ngọt thịt đến lạ mà mỡ ăn không bị ngấy tí nào luôn. Ôi ăn kèm miếng kim chi mà muốn ngất mọi người ạ. Chấm gia vị chanh ớt hay mắm chanh ớt nữa, đừng hỏi vì sao mình béo 😂

Vâng, ngoài việc luộc thêm đĩa rau củ chấm muối vừng thì bữa cơm nhà tôi hôm nay nấu mất vỏn vẹn 5 phút! Đương nhiên là không tính thời gian chờ cơm chín🤣

Và đó là lí do mình gọi món này là món cơm lười...

Còn lí do vì sao nó gọi là 'cơm quay" thì là hồi xưa món này nấu trên bếp củi, nấu cơm muốn chín đều thì phải "quay" nồi liên tục cho đều lửa 🤣 bố bảo nấu như thế cơm cháy xong thịt cũng vàng ruộm ngon lắm 🤤 bạn nào có bếp củi cho mình xin review 🤣

*Nhà mình có người không ăn thịt mỡ nên hấp luôn miếng thịt gà 🤣 lười làm quá thể
#Cơm_lười

#ViệcNhàCóAnh #Thửtháchtháng3 #DanOngDamDang #YêuBếp #EsheepKitchen