Cookies mặn vị phô mai chedder hành tỏi 🥰🥰🥰 Món này lúc nướng nó thơm một cách kinh

Cookies mặn vị phô mai chedder hành tỏi 🥰🥰🥰
Món này lúc nướng nó thơm một cách kinh khủng khiếp, ngửi mùi là chảy nước miếng 🤤
Nguyên liệu
300gr bột mì đa dụng
200gr bơ mặn
90gr đường trắng
30gr đường đen
3 lòng đỏ trứng gà ta
20gr cheese bột
50gr cheese chedder
5gr bột tỏi
Hành lá .

Bơ lạnh, cắt cục vuông vuông 1 lóng tay ( bơ lạnh sẽ giúp bánh giòn thay vì bơ để chảy ở nhiệt độ phòng ) đánh cùng với 120gr đường cho đều.
Chia bột làm 3 lần đổ vào hỗn hợp bơ đường trộn đều tay.
Sau khi đổ hết bột thì cho lòng đỏ trứng vào và nhào tiếp
Tiếp tục cho phô mai, bột tỏi, và hành lá cắt nhuyễn vào và nhồi cho đều.
Đem ra cán mỏng tầm 3mm và cắt khuông, hoặc cắt bằng dao miếng vuông vuông cũng đc nếu ko có khuông ( lót giấy nên trên và dưới cục bột để cán sẽ dễ hơn và ko bị dính 🙂 )
Cắt xong thì bạn có thể dùng hành và quế hoa trang trí xinh xinh giống thảo cũng đc nè. Sắp hoa và hành lên rồi đậy giấy nến lại vuốt nhẹ 1 cái cho hành và hoa chìm xuống bột ( nhẹ thôi nha )
Bật lò 170 độ 15p, cho bánh vào nướng 12-15p tuỳ độ lớn của bánh, các bạn cứ xem mép hơi vàng thì lấy bánh ra, để yên trên khay nướng cho nguội bớt và cứng lại sau đó đem hong trên rây cho khô hoàn toàn rồi bỏ vào lọ cùng túi hút ẩm để giòn lâu nha.
Bánh này thơm ngon cực kì, dùng để dụ dỗ trẻ con và chồng là xuất sắc 😄