Công Thức Nước Sốt Ướp Đồ Nướng Đơn Giản

🥩🥩🥩 Dành cho những ai mê đồ nướng mà chỉ muốn sử dụng các gia vị đơn giản như em:)))
🌯🌯 Em share công thức nước sốt ướp chung cho tất cả đồ nướng nhé! (CÁ, THỊT, SƯỜN, GÀ, BÒ, TÔM.... )
🥣🥣PHẦN NƯỚC SỐT ƯỚP (cho 1kg nguyên liệu nướng) :
🧄: 2 củ tỏi bóc vỏ, cắt đôi dọc từng tép
🧅: 5 củ Hành tìm, bóc vỏ, cắt đôi dọc từng củ
🌶 6 trái ớt rửa sạch và cắt đôi (Nếu ai thích thơm mà ko thích cay thì để nguyên trái, ko cắt ra)
Sả: 10 nhánh cắt bỏ phần lá và rễ. Sau đó chẻ đôi theo chiều dọc và cắt tầm 1 ngón tay
Gừng: cho 1 củ gừng cắt lát mỏng cho nồng vị
🧂Tiêu xay: 1 thìa canh
Ớt bột: 1 muỗng canh
🍷🍾 2 thìa canh rượu trắng hoặc rượu vang
🧉 Dầu lạc: 2 thìa canh
🍯 Mật ong: 2 thìa canh
Muối: 1/4 thìa canh
Đường vàng: 2 thìa canh
Nước mắm: 1 thìa canh
🍴🍴Tất cả trộn đều và để hỗn hợp nghỉ 5p.
🥣🥣 CÁCH LÀM (Em hướng dẫn nướng cá biển, còn thịt, tôm, mực thì tương tự nhé)
Chi tiết từng hình ạ!