Đây là Món Sườn Chua Ngọt mình làm chẳng theo công thức nào cả. Cơ mà vẫn thấy ngon

Đây là Món Sườn Chua Ngọt mình làm chẳng theo công thức nào cả. Cơ mà vẫn thấy ngon ngon các bạn ạh. Thấm gia vị. Bên ngoài cháy cạnh. Bên trong chín mềm.
Mình chọn sườn non. Mảng thịt dày đều 2 bên mặt xương. Mình ko hay Trần qua nước Sôi như kiểu Mẹ Chồng mình hay đứng canh bắt làm như vậy. Mình chỉ sóc muối rồi rửa sạch ráo nước thôi. Mình rim sườn Với nước mắm trước. Cho thêm chút nước cho mềm thấm, chín đều. Đến khi cạn nước. Mình Bỏ ra đĩa bắt đầu phi thơm tỏi rồi đổ sườn vào. Đảo nhanh tay và cho đường vào, thêm chút dấm ngâm tỏi thái lát. Đảo đến khi cháy cạnh.
=> nhà em ko nấu Mì chính.Sườn ngon. Mềm trong. Cháy cạnh bên ngoài. Đặc biệt miếng sườn đậm đà nước sốt vẫn sền sệt thơm chua ngọt vừa miệng.
Các Bạn thử xem ngon có khác mọi khi các Bạn làm ko.