Để bắt đầu cho sở thích nướng bánh, bạn cần phải đầu tư bao nhiêu tiền? Đây là một

Để bắt đầu cho sở thích nướng bánh, bạn cần phải đầu tư bao nhiêu tiền? Đây là một câu hỏi mà khá nhiều bạn đã hỏi Hiển trước khi bước vào con đường “nghiện ngập này”.
Đây là một câu hỏi khó, rất khó bởi thực sự thì không thể có một câu trả lời chuẩn xác được. Nếu bạn có điều kiện tài chính vững chãi thì việc bỏ hàng chục, hàng trăm triệu để đầu tư vào một món đồ bếp là điều bình thường, còn đối với những bạn học sinh, sinh viên hay người lao động, các mẹ bỉm sữa bình thường thì việc bỏ vài trăm nghìn ra mua đồ làm bánh cũng đã là cả một vấn đề rồi. Vậy nên H luôn trả lời mọi người rằng, tuỳ vào khả năng của mình mà hãy đầu tư những dụng cụ phù hợp, không nhất thiết phải mua đồ xịn, đồ đắt tiền nếu như mình không có khả năng.

Đối với kinh nghiệm của bản thân mình, mình bắt đầu làm bánh với budget khoảng đâu đó 1.5 triệu thôi. (Đây là khoản “đầu tư” ban đầu nhé, còn sau này thì mình đúng kiểu đồng nát, cái gì cũng mua cái gì cũng thích nên lặt vặt cộng lại mình cũng hoa mắt lắm luôn. Nói chung đừng ai học mình khoản này 😂)).

Trong 1.5 triệu kia thì 700k là mình mua một chiếc lò nhỏ xíu, hàng giảm giá trên mấy trang thương mại điện tử. Mấy lò nhỏ như này, nhiệt thường khó lường, không thể chuẩn xác như các lò có dung tích lớn hơn nên làm bánh dễ fail. Nhưng mặt khác, nó đã rèn cho mình khả năng cảnh giác cao độ, cẩn thận hơn và tỉ mỉ hơn (lúc nào cũng canh bánh sợ nó hỏng). Bé nhưng bé hạt tiêu, một khi đã làm quen với nó, mình làm bánh nào cũng ok, không sợ gì hết nên nếu ai chấp nhận “rủi ro”, tài chính eo hẹp (như mình) thì cứ đầu tư một em bé xinh dùng trong gia đình cũng được!

Về phía dụng cụ làm bánh, “bạn thân” của mình ngày ấy là một máy đánh trứng cầm tay tung của đâu đó có hơn trăm nghìn, một chiếc phới silicone, một cái cân điện tử nhỏ xinh, một bộ thìa đong, một cái rây bột, 2 cái âu inox và 2 cái khuôn. Đấy! Thế là mình đã sẵn sàng đâm đầu vào cái tình yêu này.

Hai năm trời đi làm văn phòng, lương tháng của mình cắt một phần không nhỏ để nuôi dưỡng tình yêu ấy. Cho đến nay thì mình cũng có một cơ ngơi nồi niêu xoong chảo bát đĩa khuôn khay, ngẩng lên thì không bằng ai nhưng cúi xuống thì cũng không còn chỗ đi lại vì nhiều đồ đồng nát quá 😂 Thường xuyên nghe phụ huynh cằn nhằn nhưng cũng thấm vào đâu được so với niềm vui nướng bánh 😝

1.5 triệu để bắt đầu cho một tình yêu thì cũng không đắt phải không mọi người? Hy vọng bài viết này của mình sẽ là động lực để “ủn mông” các bạn bắt đầu yêu bếp, yêu mình nhé! 😘

Chúc mọi người một cuối tuần mát mẻ!!!

#MượnBếpYêuMình #heforsheathome #ThửTháchtháng5 #yêubếp #esheepkitchen
#goodvibesonly