#Đóntếtbiếtđủ#Thửtháchtết2022Mùng 1 Tặng Chị Em Bí Quyết Sên Đỗ Cực Nhanh

#Đóntếtbiếtđủ
#ThửtháchTết2022
MÙNG 1 TẶNG CHỊ EM BÍ QUYẾT SÊN ĐỖ CỰC NHANH TẠO HÌNH CHO XÔI CHỈ 5’.
Chắc hẳn mọi người không xa lạ gì với cách sên đỗ truyền thống: ngâm đỗ, hấp chín, cho nước vào máy xay đỗ lên, mang sên khoảng 30’-45’. Tuy nhiên để sên đỗ không mất thời gian chỉ 5’ bạn sẽ có ngay đĩa xôi siêu đẹp lại hấp dẫn trong dịp tết hay bất kì dịp lễ nào.
Cách làm: Để nhanh hơn có thể xay đỗ đã chín khô nhé, nhà mình không có máy xay khô.
Cách 1: Nấu đỗ.
- Lấy một lượng đỗ vừa đủ với số xôi định làm hoa, vo sạch sạn, đổ nước sấp mặt đỗ cắm nồi cơm điện.
- Đỗ chín mang đi rây, lấy thìa miết, sau khi miết xong cho vào chảo chống dính, thêm đường, cốt dừa, chút dầu ăn sên trên lửa 5’ . Nếu thích màu chuẩn bị nước lá dứa, quả dành, mày gấc.
Cách 2: Hấp đỗ.
- Ngâm đỗ 6 tiếng, bỏ lên chõ hấp chín rồi rây qua rây và làm tương tự như cách 1.
Năm mới chúc đại gia đình Yêu Bếp mạnh khoẻ, vạn sự như ý, may mắn, hạnh phúc!

#Ươmmầmvuimới #TếtSốngXanh

Mọi hình ảnh và nội dung bài viết tham dựThử Thách “Đón Tết Biết Đủ” đều thuộc bản quyền củanhóm Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family).Các đơn vị truyền thông muốn chia sẻ thông tin vui lòngliên hệ fanpage Admin Yêu Bếp để được hướng dẫn.