Bánh Mì Khoai Lang Tím

Em chào cả nhà. Em gia nhập nhóm chưa lâu, nhưng rất loá mắt trước các món ăn của nhóm. Vô cùng hấp dẫn và chuyên nghiệp.
Em ra mắt cả nhà với món bánh mì khoai lang tím ạ. Nhà em ai cũng mê bánh mì, nên em dành cả thanh xuân làm bánh mì.

Công thức:

Nhân khoai lang:
- 2 củ khoai tím cỡ vừa
- 1/3 cup đường cho nhân
- 1/2 cup nước pha với 2 muỗng cà phê đầy bột bắp.
- 2 muỗng canh dầu thực vật. (Hoặc bơ nếu thích)

Bột bánh:
- 3 cup bột mì đa dụng
- 2 muỗng cà phê men
- 2/3 cup đường
- 2/3 cup sữa ấm và 1/3 cup sữa lạnh
- 1 thanh bơ lạt hoặc mặn
- 3 quả trứng gà
- 1/2 muỗng cà phê baking powder
- 1 nhúm muối

Cách làm trong video ạ.