Mì tươi không dùng máy cán - Cách làm đơn giản, ngon miệng

Em chào cả nhà Yêu bếp ạ!
Em không giỏi nấu ăn nhưng em luôn thích tự nấu ăn cho con, đặc biệt là những món con thích😊. Bé nhà em rất thích ăn mì nên những ngày rảnh rỗi, hai mẹ con thường cùng nhau vào bếp. Sau khi tìm hiểu các cách trên mạng thì em thấy có công thức của chị Linh Trang dễ làm mà tỉ lệ thành công rất cao, cách làm có hơi mất nhiều thời gian nhưng mỗi lần em hay làm nhiều rồi chia ra và cất tủ lạnh ăn dần ạ. Công thức em có biến tấu chút, cách làm em chú thích dưới từng hình cụ thể ạ. Chúc cả nhà có những món ăn ngon, lành cho gia đình ạ!
Cách làm mì tươi không dùng máy cán:
Nguyên liệu:
150g gram bột mì đa dụng
50 ml nước (tuỳ loại bột có độ hút nước khác nhau, em dùng bột mì Hoa Ngọc Lan ạ)
20g yến mạch đã ngâm nước nóng cho mềm
½ thìa café muối
Cách làm:
Tất cả các nguyên liệu cho vào một âu, trộn đều, nên cho nước từ từ đến khi hỗn hợp bột không khô và không dính tay, bọc kín âu và để nghỉ 30 phút.
#yeubep
#cachlammituoikhongcanmaycan
#cungconvaobep