Trời nắng này hạn chế ăn đồ dầu mỡ nên mạn phép chia sẻ cùng mọi người món nộm tai

  • 227 Views
  • 0 Comments
  • 13 June, 2020
Trời nắng này hạn chế ăn đồ dầu mỡ nên mạn phép chia sẻ cùng mọi người món nộm tai heo chua ngọt.
Nguyên liệu
- Tai heo : 3-5 lạng
- Dưa chuột
- Hành tây
- cà rốt
- Ớt
- Tỏi
- Nước mắm
- đường
- Gừng
- Rau thơm
- Lạc rang
Cách chế biến:
- Tai heo mua về rửa sạch luộc chín cùng 1 tép gừng - 1 xíu hạt nêm và 1 củ hành khô nguyên vỏ.
Sau khi tai heo chín thì ngâm ngay vào tô nước đá lạnh ( giúp tai giòn hơn)
- Trong lúc luộc tai heo thì chuẩn bị nước trộn và ướp các loại rau củ trước
- Dưa chuột rửa sạch bổ theo khúc bỏ ruột và cắt theo thỏi tựa ngón tay.
Hành tây thái lát mỏng
Cà rốt bào sợi
- Ướp cà rốt - hành tây - dưa chuột cùng 1 muỗng đường - 1 muỗng dấm và 1/3 muỗng bột canh( Tuỳ vào khối lượng rau củ mà mọi người tuỳ chỉnh cho hợp lý nhé. E chỉ đề cập đến các gia vị để ướp thôi ạ)
- Nước trộn nộm: 2 muỗng đường - 1 muỗng nước cốt canh - 5 muỗng nước lọc - 3 muỗng nước mắm. kHuấy đều sau đó mới cho tỏi - ớt băm nhỏ vào.
- Sau khi tai heo đã nguội tiến hành thái mỏng vừa ăn rồi cho vào trộn đều với hỗn hợp rau củ đã ướp.
- Rồi tiến hành rưới nước trộn lên và trộn đều.
- Để tầm 10ph cho nộm ngấm đều thì bày ra đĩa cùng lạc rang và rau thơm.
Vậy là xong rồi ạ. Viết dài nhưng làm chắc tầm 10-15ph không tính thời gian chờ luộc tai heo ạ.
Chúc mọi người ngon miệng nhé 😊

Trời nắng này hạn chế ăn đồ dầu mỡ nên mạn phép chia sẻ cùng mọi người món nộm tai

Trời nắng này hạn chế ăn đồ dầu mỡ nên mạn phép chia sẻ cùng mọi người món nộm tai

Trời nắng này hạn chế ăn đồ dầu mỡ nên mạn phép chia sẻ cùng mọi người món nộm tai

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Món trứng là món khoái khẩu của bọn trẻ con,và những cánh đàn ông thích ăn món Trứng

Món trứng là món khoái khẩu của bọn trẻ con,và những cánh đàn ông thích ăn món Trứng chần.-Trứng gà công nghiệp trong mó ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mình xin chia sẻ với cả nhà công thức làm bánh Chalah. Bánh không sử dụng đường, chỉ

Mình xin chia sẻ với cả nhà công thức làm bánh Chalah. Bánh không sử dụng đường, chỉ 1 ít mật ong nên rất thân thiện với ...

Công thức nấu ăn
icon01
HAM CHEESE CREPE Xin chào anh chị em trong group Mình đã tàu ngầm trong group một

HAM CHEESE CREPE Xin chào anh chị em trong group Mình đã tàu ngầm trong group một thời gian rồi và hôm nay mình muốn chi ...

Công thức nấu ăn
icon01
#MặtTrờiTrongTôi#YêuBếpNhững sẻ chia của YeuBep là những tia nắng ấm, thắp sáng Mặt

#MặtTrờiTrongTôi#YêuBếpNhững sẻ chia của YeuBep là những tia nắng ấm, thắp sáng Mặt trời trong tôi 🥰Tôi tin là như vậy! ...

Công thức nấu ăn
icon01
Tặng “Yêu Bếp” món xá xíu với slogan” Vừa sức vừa miệng” của mình nhé.Mình sống bên

Tặng “Yêu Bếp” món xá xíu với slogan” Vừa sức vừa miệng” của mình nhé.Mình sống bên singapore, đất của người Hoa của món ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Muối_dưa_HÀNH_TÂY_TÍM#Lên_men_chậmThấy video hành tây là mình làm luôn. Sau đó mới

#Muối_dưa_HÀNH_TÂY_TÍM#Lên_men_chậmThấy video hành tây là mình làm luôn. Sau đó mới biết, hành tây là một trong 5 thực p ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ