Fresh shrimps pastaBột pasta có cho thêm mực của con mực nên màu đen á mọi người.Cách

Fresh shrimps pasta
Bột pasta có cho thêm mực của con mực nên màu đen á mọi người.
Cách làm bột
- 200g bột mì
- 2 quả trứng gà
- tí muối
- dầu olive
Nhào bột cho đều hết các hỗn hợp và mịn là được, nếu thích có màu cứ cho màu rau củ hoặc mua màu của mực dùng nấu ăn, cái này đầu bếp cho nên mình ko biết mua ở đâu :)))
Cán bột cho mỏng rồi cuộn lại dùng dao cắt, nếu ở nhà ko có máy cắt pasta nha. Nhớ cho bột áo bên ngoài để đừng bị dính lại.
Xong cho vào luộc mì thôi.
Sốt thì tùy mình thích ăn gì làm đó nha, hnay mình làm tôm với sữa tươi. Dầu nóng cho tỏi, nhiều nhiều tỏi nha, rồi tôm đã lột vỏ vô, rồi cho sữa tươi hoặc kem sữa béo ha, rồi cho tí muối ha.
Mì chín thì cho vô sốt, nấu 1 tí cho thấm là xong.
Ngon muốn đột quỵ nhe!!!!!