Gà Nướng Mật Ong
☑ Nguyên liệu ướp: (ướp để tủ lạnh qua đêm rồi mới nướng là ngon nhất)
* gà thả vườn đã làm sạch
* sả tươi xay nhuyễn
* đường, dầu hào, xíu bột ngũ vị hương..
* hành và tỏi băm nhuyễn
* lá chanh nếu có
* Mật ong (dùng để rưới đều ở lần nướng cuối cùng làm màu sắc gà nướng trông đẹp mắt và ngon hơn khi có thêm vị mật ong - tuy nhiên chỉ thoa lớp mỏng thôi chứ ko rưới quá nhiều mật ong làm mất đi hương vị gà!
👉 CÁCH NƯỚNG :
* Lần 1: 150 độ - 15fut
* Lần 2: 170 độ - 15 fut
* Lần 3: 200 độ - 5-10fut
💥 Mục đích nướng nhiều lần: để chín dần và đều - tránh bị trường hợp ngoài chín trong sống và đồng thời da gà được giòn
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây