Gần đây các chị em yêu bếp đang có xu hướng trang trí xôi theo kiểu bánh gạo Hàn quốc

Gần đây các chị em yêu bếp đang có xu hướng trang trí xôi theo kiểu bánh gạo Hàn quốc , hôm nay cho mình chia sẻ món xôi mình làm và trang trí theo hơi hướng Nhật bản một chút .
Công thức làm đậu trắng paste để bọc xôi và làm hoa trang trí
200 nhân đậu trắng làm sẵn
20 g bột mì
13 g bột nếp
13 g bột bắp
10 ml dầu ăn
10 g mạch nha ( 水飴)
60 ml nước
Trộn đều , quay lò vi sóng 1 phút 3 lần , 30 giây 2 lần , nhồi đều.