Giò Ốc Hay Chả Ốc - Tự Làm Ngon Hơn Bán!

GIÒ ỐC HAY CHẢ ỐC... Tuỳ bạn gọi
Trước đây mình hay mua chả ốc trong ống nứa về hấp nhưng thú thật ăn nó vẫn không sướng vì không SẦN SẬT CỦA ỐC.
Thế là mình đã quyết định tự làm và đây không phải là lần đầu mà là lần thứ vài vài lần rồi. Mình thấy gói lá chuối hấp vẫn ngon không kém ống nứa. Không có lá chuối bạn có thể bọc giấy bạc.
Nhiều người bảo làm bằng ốc bươu vàng cũng được nhưng nói thật chắc là hàng quán bán thì họ làm chứ nhà mình làm ăn thì tội gì Cứ ốc nhồi hay ốc mít mình thì hay làm bằng ốc đá. Loại này ăn rất giòn. Chỉ mỗi tội nhể hơi lâu xíu thôi.
Cách làm đơn giản lắm. Các bạn đọc trong từng ảnh nha.
Làm ăn rồi sẽ Bye ngay chả ốc mua..Thề đấy!!