Đậu hủ non sốt dầu hào

Góp vui với bếp món đơn giản 😍😍😍
Đậu hủ non sốt đầu hào
Nguyên liệu
2 cây đậu hủ non
200gr thịt nạc xay
2tep hành la
rượu mạnh (hennessy, wisky,
napoleon...)
30gr nước tương
10gr dầu hào
5gr dầu mè
Dầu ăn
4-5 tép tỏi
10gr gừng cắt sợi
Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường
Tỏi xay
Pha gia vị: hỗn hợp sốt
1/2 mcf hạt nêm + 1/2 mcf bột ngọt + 1/2 mcf đường + 10gr dầu hào + 5gr dầu mè + 1 mcf rượu mạnh,+30gr nước tương lekumki khuấy tan hỗn hợp gia vị
Sơ chế:
Đậu hủ cắt khoanh mỏng đêm hấp nóng 8phust và chắc hết nước đậu hủ ra
Hành tỏi gừng phi đầu cho thơm vàng vớt ra
Để lại chảo chút đầu cho thịt xay vào xào săn sau đó cho tất cả hỗn hợp nguyên liệu vào xào nóng thơm rồi đổ lên phần đậu hủ non và hấp thêm 5 phút nữa
#đậu_hu_sot