Ký ức tuổi thơ và niềm vui nấu nướng
- Ngày bé, lớp 3 đã được bà nội dạy cho cách nấu cơm. Chiều đến là vác cái sàng đi xin rơm rút cả cây rơm nhà hàng xóm để nhóm mấy ngày. Hồi ấy đun bếp củi, bếp rơm khói cay mắt ho sặc sụa,tàn củi rơm bậu đầy tóc🤣 nhọ nồi mhem nhuốc. Cứ canh đến 10h trưa với 17h chiều vác nồi gang với 2 lon gạo thêm cái rổ ra giếng kéo gầu nước lên vo vo rồi bắc bếp. Hôm nào đi học về muộn là đã có bà nội nấu cơm cho ăn xong chỉ việc đi rửa bát.
- Bà dạy rửa bát mà còn vương 1 hạt cơm hay cọng rau hay chút canh thì nhặt gọn đổ dồn cho lợn nhà hàng xóm ăn. Ngày bé bà còn cho ăn khoán 1 bát tô, em ăn không hết đổ cơm ra gốc chuối sau vườn bà biết bà cầm roi vụt tơi tả vì không biết quý hạt gạo.Mà bé chả biết gì cả ham chơi không biết quý đồ ăn hay cái gì đâu.
- Tuổi thơ em cứ gắn liền với vườn rau bà trồng, con gà bà nuôi. Nhớ nhất món canh rau rau diếp cá nấu xuông nó ngọt mà mát, xương sườn băm đun nhừ, bầu băm nấu tôm, su hào băm xào miến...sợ nhất là hành, mướp đắng, ngải cứu và các loại rau thơm vì không thể ăn được😭
- Giờ lập gia đình bà không còn nữa. Xã hội hiện đại được đun bếp gas, bếp từ, bếp điện nhưng vẫn luôn muốn chui vào bếp để được nấu. Làm mẹ của 3 nhóc, là 1 giáo viên, biên đạo múa công việc tối mắt tối mũi nhưng Chẳng sợ bếp, sợ mùi thức ăn, chẳng sợ hành, ăn ngon lành các loại rau thơm các loại rau đắng và luôn nhớ lời bà nói "của ngọc thực, không được lãng phí"
- Thế là Sáng sớm phi ra chợ sớm mua đồ ngon tươi để nấu cho gia đình những bữa cơm ngon. Cũng dạy lũ nhóc nhặt rau, nhặt hành, so đũa chia bát, chia thìa, bê đĩa thịt bày mâm, bê đĩa rau bày mâm. Xong hỏi mẹ đây là rau gì, món gì, rồi thỉnh thoảng bốc vụng cùng mẹ🤣 để cùng mẹ nấu giống bà dạy mình ngày xưa. Chúng thích thú và được hưởng thành quả, cả nhà cùng chung bữa cơm ăn ngon lành. Đó mới là "cơm nhà"❤️
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây