Hi all! Pizza là một món cực dễ làm, nhưng để mà ngon và chất lượng hơn ngoài hàng

Hi all! Pizza là một món cực dễ làm, nhưng để mà ngon và chất lượng hơn ngoài hàng thì cũng cần 1 số tip nha.
- Đế bánh: mình mua loại đế tươi từ 1 shop trên mạng (không mua đế công nghiệp trong siêu thị nhé). Các bạn nên mua loại đế to 25cm thì khi nướng, bánh sẽ mềm dẻo ở tâm và giòn ở chu vi.
- Topping:
+ Quay chảy bơ President trong lò vi sóng tần số thấp nhất rồi phết lên đế bánh, nói chung chỉ cần 2 thìa phở 1 đế là đủ. Bơ President sẽ làm chiếc pizza của các bạn có vị thơm ngậy như bánh mỳ bơ nướng vậy!
+ Lớp thứ 2 là QUẢ BƠ chín sau khi đã say hoặc nghiền nhuyễn, ngoài tăng vị ngậy thì bánh sẽ có những mảng màu xanh tươi rất đẹp.
+ Pho mai - nên cho nhiều và phủ cuối cùng để khi chảy ra, phomai như 1 lớp vỏ bảo vệ topping không bị rơi ra ngoài. Mình sử dụng Mozzarella của FESTINO Quality chesse - mua 1 túi 2kg, giá cũng vừa phải, tha hồ dùng.
+ Các loại topping khác thì tuỳ khẩu vị nhé: Sốt tương cà, xúc xích, hải sản, ngô ngọt...

Còn đây là thành quả của mình: