Kem Sô Cô La Vỏ Sô Cô La Siêu Ngon

Món tiếp theo trong chuỗi các món ăn vặt khi nghỉ hè của con em là gì các bác biết không ạ Vâng, chính là kem, mà phải là kem sô-cô-la thì mới chịu các bác ạ

Nhìn trên mạng họ làm thấy dễ mà nhanh nhưng không ngờ, em làm nó cũng nhanh và dễ lắm. Các bác cùng làm với em nha.

Nguyên liệu
*Phần kem
- 100g sữa tươi không đường
- 120g whipping cream
- 10g bột bắp
- 40g sô cô la nguyên chất
- Khuôn kem
*Phần vỏ
- 130g sô cô la nguyên chất
- 40g dầu dừa
- 40g lạc rang giã vụn

Cách làm
* Phần kem
- Cho sữa tươi, whipping và bột bắp vào nồi, bật lửa nhỏ, khuấy đều tay.
- Khi hỗn hợp đã hoà quyện thì cho sô cô la vào, để sô cô la tan chảy hết và hỗn hợp hơi sệt lại là được.
- Đổ vào khuôn, sau đó cất ngăn đông 5 tiếng.
* Phần vỏ
- Đun chảy sô cô la, sau đó cho dầu dừa và lạc rang giã vụn vào.
- Đổ hỗn hợp ra ly cao sau đó nhúng kem qua hỗn hợp này là được
- Vì kem lạnh nên sô cô la gặp cái là chúng nó đông đứ đừ, dính chặt vào nhau luôn.

Bác nào thích lớp vỏ dày thiệt dày thì nhúng sô cô la nhiều lần nhé.
Nhúng xong các bác có thể ăn ngay hoặc cất ngăn đông dùng dần nhé ạ.
Kem làm tại nhà vừa chất lượng, chất ngon lại điều chỉnh được độ ngọt. Các bác thử xem sao nhé