Bánh bông lan phô mai Nhật Bản

Kính thưa các loại bánh bông lan 😊, món BÔNG LAN PHÔ MAI NHẬT BẢN này mình ấp ủ đã lâu nhưng chưa làm bao giờ. Lần đầu tiên làm, làm thật cẩn thận, kết quả thành công ngay luôn. Bánh ra lò mềm mịn phúng phính, đến nỗi lúc lật bánh mình ko giám mạnh tay vì sợ làm hư bánh. Vị phô mai thơm thơm, bánh tan liền trong miệng rất thích.

❤❤❤Mọi người tham khảo công thức, và hướng dẫn chi tiết của mình nha: https://youtu.be/FG0dFH19rBM

Chỉ cần làm theo hướng dẫn mình nghĩ ai cũng sẽ thành công nè. Mình làm lần đầu tiên, chỉ hoàn thành chứ chưa được hoàn hảo, mong mng chỉ dạy và góp ý thêm ạ!
🌼🌼🌼 Nguyên liệu (ingredients):
- 200g cream cheese
- 20g bơ lạt (20g Butter)
- 50g sữa tươi (50g milk)
- 30g bột mì số 8 (30g flour 8 )
- 10g bột bắp (10g cornstarch)
- 55g đường bột (55g icing sugar)
- 3 lòng trắng (3 egg yolks)
- 3 lòng đỏ (3 egg whites)
- 5ml vanilla extract
- 10ml chanh ( 10ml lemon juice)
Khuôn 15x6cm
Cảm ơn mng ❤️