Lại là em đây các chị em.Bài này là bài thứ 2 em post và rất mong chị em ủng

😱Lại là em đây các chị em.
❤️Bài này là bài thứ 2 em post và rất mong chị em ủng hộ.
🥰Em chỉ là 1 nhân viên văn phòng ngày ngày có bác giúp việc nấu cơm, cơ mà đợt này e làm việc tại nhà nên có thời gian lao vào bếp. Ấy mới biết bình thường công tác chuẩn bị đi làm, đi lại trên đường tốn thời gian thế nào.
🤩Em đầu tiên chỉ định làm cái bánh giò mà Bột người ta bắt mua gói nhỏ nhất 400gram, lá chuối cũng bán ít nhất 5K.
😷Tính em thì hay tiếc lại mò mẫm làm nốt bánh bột lọc với lị Bánh bèo Hải Phòng.
😌Nay e chia sẻ công thức phần Bột bánh (mà theo em là quan trọng nhứt rồi, nhân bánh các chị em ăn gì xào nấy). Công thức này thì rất ổn với bánh giò và bánh bột lọc. Riêng bánh bèo mới chỉ đạt 80% thôi. Các chị em có công thức nào cho phần Vỏ bánh bèo cho em xin nhé 🥰

1. Bánh giò:
250 bột gạo tẻ
50 bột năng
600ml nước/nước xương
Muối
Dầu ăn

2. Bánh bột lọc:
300gr bột năng
300ml nước
Muối
Đường
Dầu ăn

3. Bánh bèo HP:
150gr bột gạo tẻ
15gr bột năng
450ml nước
Muối
Dầu ăn