LÀM KHÔ BÒ CỰC ĐƠN GIẢN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦUChào cả nhà, lâu rồi mình bận đi du

  • 256 Views
  • 0 Comments
  • 04 October, 2020
LÀM KHÔ BÒ CỰC ĐƠN GIẢN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Chào cả nhà, lâu rồi mình bận đi du lịch nên quên mất cả việc vào bếp, về Sài Gòn là vội vả vào bếp chia sẽ cả nhà công thức đơn giản để làm khô bò nhăm nhi ngày mưa nhé.

Nguyên liệu:

–1kg thịt thăn bò (chọn thăn bò thì thịt sẽ ngon hơn và dễ làm nhé)
– 4 cây xả
– 2-3 quả ớt sừng
– 2 củ tỏi
- 1 củ gừng
– 3 muỗng cà phê ngũ vị hương
– 3 muỗng cà phê dầu hào
– 1 muỗng nước tương
– Hạt nêm, muối
– 1 muỗng đường
– Tiêu, bột ngọt
– 2 muỗng dầu ăn
– 2 muỗng bột ớt
– 1 muỗng bột nghệ

Chuẩn bị:

- Các bạn lựa thịt thăn tươi mới nha. Về rửa sạch để ráo, sau đó cắt theo chiều dọc thớ thịt (lưu ý là không cắt ngang như các món bò khác nhé, vậy sẽ dễ xé sợi hơn nè)

- Kế tiếp mình rửa sạch ớt sừng, gừng, tỏi, gừng thái mỏng và cho vào máy xay nhuyễn và cho vào phần thịt bò vừa cắt mỏng.

- Tiếp theo nêm gia vị gồm hạt nêm, đường , nước mắm, ngũ vị hương, dầu hào ( hoặc xì dầu ), tiêu, bột nghệ, bột ớt vào và trộn đều.

- Ướp tầm 30 phút sau đó bọc kín và cho vào tủ lạnh để qua đêm.

- Hôm sau lấy ra và xếp bò vào nồi chiên không dầu, chỉ xếp một lớp tránh để chồng lên nhau tránh trường hợp bò khô không đều sẽ không ngon.

- Để nhiệt 160 độ 10 phút đảo một lần
Làm 3 lần như vậy là bò sẽ vừa khô. Tuỳ theo bò nên các anh chị cứ 10 phút kiểm tra, thấy bò vừa khô là được.

-Ai muốn ăn bò xé sợi, thì làm 2 lần đầu xong xé bò và cho thêm vào một lần nữa....

Món này đơn giản mà an toàn, tránh ăn ngoài hàng toàn phẩm màu.
Chúc các bạn thành công nhé

Một chàng trai yêu bếp

#YêuBếp
#EsheepKitchen

LÀM KHÔ BÒ CỰC ĐƠN GIẢN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦUChào cả nhà, lâu rồi mình bận đi du

LÀM KHÔ BÒ CỰC ĐƠN GIẢN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦUChào cả nhà, lâu rồi mình bận đi du

LÀM KHÔ BÒ CỰC ĐƠN GIẢN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦUChào cả nhà, lâu rồi mình bận đi du

LÀM KHÔ BÒ CỰC ĐƠN GIẢN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦUChào cả nhà, lâu rồi mình bận đi du

LÀM KHÔ BÒ CỰC ĐƠN GIẢN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦUChào cả nhà, lâu rồi mình bận đi du

LÀM KHÔ BÒ CỰC ĐƠN GIẢN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦUChào cả nhà, lâu rồi mình bận đi du

LÀM KHÔ BÒ CỰC ĐƠN GIẢN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦUChào cả nhà, lâu rồi mình bận đi du

LÀM KHÔ BÒ CỰC ĐƠN GIẢN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦUChào cả nhà, lâu rồi mình bận đi du

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
#nckd #suachuaupnguocBữa nãy chia sẻ với chị em công thức làm sữa chua úp ngược với

#nckd #suachuaupnguocBữa nãy chia sẻ với chị em công thức làm sữa chua úp ngược với nồi chiên không dầu ạ. Đảm bảo ngon ...

Công thức nấu ăn
icon01
Tiếp theo món canh dải khoai (còn gọi là ngó khoai, bồng khoai...) đậu phụ thịt ba

Tiếp theo món canh dải khoai (còn gọi là ngó khoai, bồng khoai...) đậu phụ thịt ba chỉ lần trước, hôm nay mình nấu "canh ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hôm nay mình sẽ chia sẻ một món bánh độc đáo kết hợp giữa bánh flan truyền thống và

Hôm nay mình sẽ chia sẻ một món bánh độc đáo kết hợp giữa bánh flan truyền thống và bánh bông lan. Bánh này có tên là FL ...

Công thức nấu ăn
icon01
[Mượn Bếp yêu xa mà như đang ở chung nhà ] Anh là 1 anh chàng đẹp trai người

[Mượn Bếp yêu xa mà như đang ở chung nhà ] Anh là 1 anh chàng đẹp trai người Pháp lần đầu tiên đặt chân xuống Hà Nội tr ...

Công thức nấu ăn
icon01
Năm 2014, Sau Khi Sinh Xong Con Trai Thứ 2, Vì Muốn Tìm Kiếm Một Thứ Giải Khuây Mà Mì

Năm 2014, sau khi sinh xong con trai thứ 2, vì muốn tìm kiếm một thứ giải khuây mà mình tìm đến may vá. Ban đầu chỉ là m ...

Công thức nấu ăn
icon01
Em chia sẻ vài thực đơn bữa ăn nhà em,góp chút ý tưởng cho bữa cơm các chị em mình

Em chia sẻ vài thực đơn bữa ăn nhà em,góp chút ý tưởng cho bữa cơm các chị em mình ạ..các món em nấu đều khá dễ,em xi ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ