Cách làm socola đơn giản tại nhà

Làm socola không khó như các bạn nghĩ???

Có một số bạn hỏi mình cách làm socola nên nhân đây mình chia sẻ cách làm socola của mình tại nhà cho bé ăn để mọi người có thể tham khảo.

Cách làm socola đen như sau:
100gr bơ cacao thái vụn
100gr gồm bột cacao, đường có thể thêm sữa bột hoặc sữa bột thay đường ( tùy theo khẩu vị của từng người)
Sau đó cho nước vào nồi đun đến khi nước nóng thì cho tất cả các loại trên vào tô chưng cách thủy và quấy đều tay nhé để hỗn hợp không bị vón. Khi hỗn hợp tan hết thì tắt bếp. Đợi 1 lát rồi cho hỗn hợp vào khuôn. Các bạn có thể cho thêm các loại hạt vào để tăng thêm hương vị cho món socola. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Cách làm socola trắng:

Bơ cacao thái vụn, đường hoặc sữa bột ( có thể kết hợp cả hai), tùy theo khẩu vị của từng người có thể cho ít hoặc nhiều đường. Nếu mọi người muốn socola có màu nâu thì có thể cho thêm ít bột cacao.
Sau đó cho nước vào nồi đun đến khi nước nóng thì cho tất cả các loại trên vào tô chưng cách thủy và quấy đều tay nhé để hỗn hợp không bị vón. Khi hỗn hợp tan hết thì tắt bếp. Đợi 1 lát rồi cho hỗn hợp vào khuôn. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.