Lẩu Gà Lá Quế Ớt Xanh...quá Ngon Cho 1 Nồi LẩuGà Nấu Lẩu Thì Chẳng Có Gì Lạ Nữa

Lẩu gà lá quế ớt xanh...QUÁ NGON CHO 1 NỒI LẨU
Gà nấu lẩu thì chẳng có gì lạ nữa rồi, Gia Lai mình thì hay nấu lảu gà lá é cay xé lưỡi, lẩu gà lá giang rồi lẩu gà nấm, nhưng chẳng biết bạn đã thử ăn lẩu gà lá quế chưa, cũng thêm ớt xanh, cũng cay, cũng thơm nhưng lá quế thì dễ kiếm hơn lá é nhiều lắm.
✅Nguyên liệu:
-Gà chặt nhỏ
-Lá quế
-Măng chua
-Ớt (tùy khả năng ăn cay của bạn)
-Rau ăn lẩu (tùy ý)
Gia vị đi kèm: gừng, sả, hạt nêm, mắm, bột ngọt, đường phèn, chanh)
✅Thực hiện:
Giã nhỏ ít lá quế,hành khô, hạt nêm, ớt xanh, gừng, bột ngọt ướp vào gà 1h
Phi sả, ớt, gừng, hành dầu cho gà đã ướp vào xào săn. Cho nước sôi vào nấu gà.
Tiếp tục thêm ớt, măng chua vào nấu cùng với gà. Tùy gia đình bạn thích ăn mềm hay không mà canh thời gian nấu, thêm xíu đường phèn (đường bình thường cũng được, nhưng đường phèn ngon hơn nhé). Nêm nếm lại gia vị, cho thêm 1 quả chanh vắt nước vào tạo độ chua cho nồi lẩu.
✅Trình bày:
Cho nước lẩu lên bếp, khi ăn nhúng cùng với lá quế, rau các loại, và ăn cùng bún nhé!
Vị cay của ớt, thơm của sả, gừng, lá quế, ngọt của gà. Tất cả làm nên 1 nồi lẩu vô cùng đơn giản và hấp dẫn😋