Mẹ chồng U65 nhà tớ. Tớ thì không mấy yêu bếp, nhưng từ lúc về làm dâu, cũng được

Mẹ chồng U65 nhà tớ.

Tớ thì không mấy yêu bếp, nhưng từ lúc về làm dâu, cũng được truyền kha khá về việc bếp núc.

Mẹ luôn nói rằng dù mình mệt, dù mình không muốn ăn thì đến bữa cũng phải nấu cơm đàng hoàng cho gia đình. Chắc bởi vậy mà chưa khi nào tớ thấy ba chồng đi ăn ngoài, dù đi họp công đoàn cách nhà 60km, về tới nhà là 2,3h chiều vẫn quyết về ăn cơm nhà chứ không ăn quán.

Và chỉ cần chồng con nói muốn ăn là mẹ làm ngay. Món ngon là nằm ở tâm huyết lẫn tình yêu thương của người nấu, nên nhà tớ hiếm khi( chính xác thì không )ăn quán bao giờ.

Đây là món trưởi quê tớ. Mẹ chuẩn bị nguyên liệu và làm nó từ 8h sáng đến 4h chiều được nhiêu đây thôi ạ. Nó kha khá giống món nem thính. Nhưng theo tớ cảm nhận thì khác ở chỗ có riềng, lá ổi, lá vông và phải gói lại để qua vài ngày cho thịt tươm mỡ ra mới ngon.

Món này ăn kèm cơm, cháo trắng hay để làm mồi nhậu là hết xảy ý ạ.