Lâu Quá Không Ghé Chị Em, Nay Cô Ba Chỉ Chị Em Món Ăn Giải Ngán Mấy Ngày Lễ Tết Giỗ Q

  • 326 Views
  • 0 Comments
  • 08 January, 2022
Lâu quá không ghé chị em, nay cô Ba chỉ chị em món ăn giải ngán mấy ngày Lễ Tết giỗ quãi.
Ngon, tiện mà dễ làm vô cùng.

KIM CHI ĐU ĐỦ, CÀ PHÁO MUỐI XỔI

Thành phần:
-Đu đủ sấy sợi: khoảng 50g khô (ngâm cho nở đều)
-Cà pháo: 300g (cắt ngâm nước muối loãng)
-Ớt xay 3 muỗng canh
-Tỏi xay 2 muỗng canh
-Gừng xắt sợi nhiễn: nửa củ (cỡ 2 lóng tay)
-Ớt bột (có hột) 1 muỗng canh
(Nước mắm, đường, muối, giấm gạo, tương ớt)

Cách làm:
-Đu đủ sấy đã ngâm, vắt ráo. Cà pháo cắt làm 3-4 tuỳ ý ngâm sạch mủ.
** Nấu hh nước ngâm xổi: 2 muỗng canh nước mắm, nửa muỗng canh muối i-ốt, 2/3 chén giấm gạo, 1 chén đường, 1 muỗng canh tương ớt nấu tất cả trên lửa vừa khuấy đều cho sôi tắt bếp, để hh nguội cho tỏi, ớt gừng vào.
-Cho cà pháo vô hh trộn đều, thấm khoảng 20p, sau đó cho đu đủ vào trộn tiếp. Nén vô hũ/hộp sạch để ngăn mát ăn dần 7-10 ngày.

Dịp Lễ Tết, giỗ quãi nhiều nhà thường ăn các món nhiều đạm, dầu mỡ. Gắp chút đu đủ cà pháo muối xổi chua chua cay cay giòn sựt sựt ăn kèm chống ngán lại ngon miệng hơn.

(Cô Ba mua đu đủ sấy sợi làm cho nhanh, đỡ tốn thì giờ gọt bào rồi ngâm xả mủ. Cứ mua 1 túm ăn cũng 4-5 lần mới hết, tuỳ lượng dùng. Rẻ mà tiện quá chừng, chị em tham khảo thêm nghe.)

Chúc chị em thành công!
(Chị em cần gì cứ hỏi cô Ba nếu có thắc mắc hỉ!)

#YêuBếp
#LêPhùngNgọcLinh
#Kimchiđuđủcàpháo

Lâu Quá Không Ghé Chị Em, Nay Cô Ba Chỉ Chị Em Món Ăn Giải Ngán Mấy Ngày Lễ Tết Giỗ Q

Lâu Quá Không Ghé Chị Em, Nay Cô Ba Chỉ Chị Em Món Ăn Giải Ngán Mấy Ngày Lễ Tết Giỗ Q

Lâu Quá Không Ghé Chị Em, Nay Cô Ba Chỉ Chị Em Món Ăn Giải Ngán Mấy Ngày Lễ Tết Giỗ Q

Lâu Quá Không Ghé Chị Em, Nay Cô Ba Chỉ Chị Em Món Ăn Giải Ngán Mấy Ngày Lễ Tết Giỗ Q

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Bánh cuốn cấp tốc từ bánh tráng khô.Chỉ 15-20 phút là có bánh ăn.Vì đã có rất nhiều

Bánh cuốn cấp tốc từ bánh tráng khô.Chỉ 15-20 phút là có bánh ăn.Vì đã có rất nhiều người chia sẻ rồi nên mình muốn hỏi ...

Công thức nấu ăn
icon01
#GửiTimThươngMếnGỬI MINH - CHÀNG DÊ MÀU CHÀM CỦA MẸ!Hà nội, ngày 09/07/2021.Minh yêu

#GửiTimThươngMếnGỬI MINH - CHÀNG DÊ MÀU CHÀM CỦA MẸ!Hà nội, ngày 09/07/2021.Minh yêu của mẹ!Cuộc đời là những giấc mơ đẹ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hôm qua rảnh rỗi quá em tự nghĩ ra món này làm ăn cho vui buổi chiều. Ăn vừa ngon mà

Hôm qua rảnh rỗi quá em tự nghĩ ra món này làm ăn cho vui buổi chiều. Ăn vừa ngon mà cách làm cũng đơn giản nữa. Ai cũng ...

Công thức nấu ăn
icon01
Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào cả nhà! 🥰Hôm nay mình xin giới thiệu 1 trong những món signature dessert ở

Xin chào cả nhà! 🥰Hôm nay mình xin giới thiệu 1 trong những món signature dessert ở Sydney. Cụ thể là món bánh dâu tây d ...

Công thức nấu ăn
icon01
#GửiTimThươngMến**CĂN BỆNH LẠ KHÔNG ĐƯỢC Y HỌC ĐỊNH NGHĨA** Gửi chồng, người bạn

#GửiTimThươngMến**CĂN BỆNH LẠ KHÔNG ĐƯỢC Y HỌC ĐỊNH NGHĨA** Gửi chồng, người bạn thời thanh xuân của em! Trước khi y ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ