Hủ Tiếu Nam Vang Gia Đình

Mời bếp dùng Hủ tiếu Nam Vang với nhà em 💁🏻‍♀️

T1 tình hình hiện nay ko tiện ăn ngoài, t2 các quán lớn giờ toàn 80~100 mấy, nhà nấu chỉ hơn 400k/1 nồi đủ 8-10 tô ăn tha hồ, topping ngập tràn, quan trọng sạch sẽ và thơm ngon, ko thua kém gì 😋

So với các món e đã từng nấu như phở, bún bò Huế, bò kho hay các món lẩu thì món này tốn thời gian và đòi hỏi nhiều bí kíp hơn hẳn, nước dùng phải trong, thanh, lòng phải trắng, giòn, gan, cật, tim heo phải trắng, ko thâm và được luộc vừa chín tới nên ăn còn nguyên vị giòn, béo, mềm.

Nước sốt cho món khô rất quan trọng tạo nên vị ngon đặc biệt.

Nhưng thành phẩm thơm ngon và được gia đình tán thưởng thì còn hạnh phúc nào bằng 😊