Tiệc Nướng Hàn Quốc Tiệc Tùng Cuối Năm
[Giveaway luôn quà siêu xinh cuối bài]
CÁCH LÀM TIỆC NƯỚNG HÀN QUỐC TIỆC TÙNG CUỐI NĂM
Gợi ý tiệc nướng cực dễ cho gia đình/ bạn bè quây quần, mở đầu một năm 2022 rực rỡ ❤ Mời bạn tham gia giveaway ở cuối bài để có một bữa tiệc thật đáng nhớ!
Tháng trước khoe hình bữa tiệc nướng Hàn Quốc lung linh của admin chúng mình tại studio (thực chất toàn đồ #Véttủlạnh) mà quá trời các bạn hỏi cách làm, hỏi công thức ướp thịt, hỏi khay nướng, hỏi bếp gì mà xinh thế bla la…
Nên hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức ướp bò nướng Bulgogi, cách tổ chức món cho một bữa tiệc nướng kiểu Hàn, siêu tốc mà vẫn ngon xuất sắc nhé! Cũng như sẽ review luôn cho bạn bộ chảo nướng & bếp gas mini siêu xinh yêu vạn người mê của các food blogger Hàn Quốc mà bạn vẫn hay nhìn thấy trên phim ảnh, trên Youtube và Tiktok đây nha. Thực chất nó có thông minh và an toàn đến mức ai cũng phát cuồng vậy không nè, hay chỉ vì nó xinh thôi?
Lần lượt nha.
1. Tổ chức tiệc nướng kiểu Hàn:
• Ưu điểm của thịt nướng Hàn Quốc là hầu như bạn không cần phải tẩm ướp qua cầu kì, đặc biệt là thịt ba chỉ heo, hãy nướng “mọi” trên chảo mà không cần ướp. Tương tự với rau củ quả. Điều thú vị là các loại xốt chấm và những loại tương/ xốt này bạn hoàn toàn có thể mua sẵn.
• Chọn nguyên liệu nướng chủ đạo: Nên chọn từ 2-3 loại thôi, quá ít loại sẽ gây nhàm chán mà nhiều quá sẽ không thưởng thức được tường tận mùi vị từng loại, đôi khi lại làm giảm sự tương trợ vị giác khiến chúng ta nhanh ngấy. Chúng mình chọn 1 loại thịt ba chỉ heo và 1 loại thịt bò. Thịt heo tươi: thái miếng vừa ăn, không cần tẩm ướp. Còn thịt bò bulgogi thì cần ướp trước với nước xốt cho thấm vị. Công thức sẽ được chia sẻ trong ảnh.
• Rau củ: Chọn các loại củ quả có độ ngọt tự nhiên như khoai lang, đậu bắp, bí đỏ khi nướng sẽ có mùi thơm ngào ngạt quyết rũ lắm, nếu muốn nướng rau xanh (ngọn su su/ rau cải mầm) thì hãy cuốn nó trong những lát thịt ba chỉ mỏng để rau đủ hơi chín ngọt mà không cháy hay chảy nước ra chảo nướng nhé. Đừng quên nấm tươi luôn là điểm nhấn của các bữa tiệc nướng.
• Đặc trưng của thịt nướng Hàn là luôn được cuốn với nhiều rau xanh ăn sống như xà lách & lá kê-nhíp. Điều này giúp cân bằng hơn, ăn được nhiều rau và chống ngán. Đặc biệt, lá kê-nhip (lá vừng/ kinh giới Hàn) là một mùi vị đặc trưng không thể thiếu được khi ăn đồ nướng Hàn Quốc. Cuốn miếng thịt nướng vàng rộm xèo xèo và một chiếc lá kê-nhíp, nghe mùi thơm nó lại đã hết nước chấm rồi. Các bạn có thể tìm mua các loại rau củ này trong siêu thị nhé.
• Đồ ăn kèm (pan-chan): Thịt nướng Hàn Quốc thường dùng kèm với kimchi và các loại rau muối, củ muối chua như củ cải, lá hẹ... Team admin nhiều “tài năng” nên chúng mình có thêm cả cơm rang, canh rong biển dùng kèm, ngon cực.
2. Review Bộ chảo nướng & bếp ga Mini Dr.HOWS made in Korea.
Là thương hiệu đồ dùng nhà bếp cao cấp tới từ Hàn Quốc, thế nên dễ dàng nhận thấy đây chính là bộ sản phẩm người Hàn thiết kế ra để ăn… thịt nướng tại bàn. Dĩ nhiên, nó còn có thể làm được ti tỉ món ngon khác, nhưng nó quá thuận tiện, sạch sẽ, gọn gàng và xinh xắn cho một bữa tiệc nướng quây quần gia đình bạn bè từ 4-8 người ấy. Nếu các bạn tinh mắt thì đây chính là sản phẩm mà mình lựa chọn làm quà tặng giải thưởng cho thử thách “Hàn Quốc – Hàn Trình Mỹ Vị”. Chỉ vì mỗi khi nhớ đến tiệc nướng Hàn Quốc, chúng mình lại mơ tưởng ngay đến Combo Bếp & Chảo này trên các video ẩm thực Hàn Quốc ấy.
⭐ Em bếp gas có cái tên “Twinkle Mini Stove” thực sự khiến mình ấn tượng. Nếu để nói thật nhanh về em bếp này, mình sẽ gọi em nó là bếp “4D”: Dễ sử dụng; Dễ sống ảo vì rất đẹp; Dễ mang đi picnic và Dễ bảo quản, lưu trữ.
Ngoài thiết kế chân kiềng thông minh dùng được cho tất cả các loại chảo và nồi, giản tiện trong mọi thao tác, thì thêm một tính năng khi sử dụng mình rất ưng ý chính là "Child Lock" - lẫy khoá an toàn cho trẻ em giúp phòng tránh những rủi ro nếu nhà bạn có trẻ nhỏ vì các con rất tò mò và thường bất cẩn. Mình thích nhất ở thương hiệu Dr.HOWS là họ rất chú trọng tới sự an toàn của người sử dụng.
⭐ Còn em chảo hình bát giác này có tên là BBQ Pallette các bạn ạ!
Không giống những chiếc chảo vuông hay tròn phổ biến, mặt chảo của Dr.HOWS có hình bát giác đặc trưng với khe hướng tâm, được phủ lớp chống dính an toàn, nên mình không cần/ chỉ cần thêm rất ít bơ hay dầu ăn khi nướng thịt. Dùng chính phần mỡ của thịt heo để tráng mặt chảo, đồ ăn khi nướng không hề bị xát, ngược lại là lớp cháy giòn xém cạnh thơm nức. Mỡ thừa cứ thế chảy tuột theo ngách xả ở hông chảo, chẳng sợ bị bắn hay đồ ăn bị ngấm dầu gây ngán như mọi lần.
Với kích thước chảo lên tới 28cm, cả team mình 6-7 người ăn vẫn cứ là vô tư. Xếp một mẻ thịt rau nấm kín mặt chảo mà được nhiều lắm, gắp mãi mới hết. Mỗi tội mình chỉ dám cho em chảo này 9 điểm thôi (trừ 1 điểm vì em ý chỉ dùng được trên bếp gas, còn bếp từ và hồng ngoại thì không dùng được, tiếc!).
Có một điều cực kì đặc biệt ở em chảo này, mình sẽ bật mí chi tiết trong từng ảnh, đừng bỏ qua nhé.
Một bữa thịt nướng siêu ngon, ai nấy ăn xong no lặc lè, vẫn biết là vận động một xíu cho “tiêu cơm” nhưng chắc hẳn ăn xong ai cũng ngại nhất việc vệ sinh bếp phải không? Phải không nói thật đi mình biết thừa!! Há há thế nên mình xin cộng thêm điểm cho combo này nhé! Nó quá dễ để vệ sinh, làm loáng cái đã xong. Bếp thì mình chỉ cần dùng khăn mềm và lau với nước vệ sinh đa năng là sạch bóng. Chảo cũng vậy, đợi nguội rồi lấy giấy ăn lau qua cho bớt mỡ cặn rồi rửa nhẹ với nước rửa bát hoặc baking soda là như mới. Trời ơi cái chống dính nó đỉnh gì đâu!!!!
Tuỳ vào nhu cầu mà các YBer có thể mua lẻ sản phẩm, tuy nhiên mình khuyên các bạn hãy mua combo cả chảo và bếp nhé, vì các em ý sinh ra là để dành cho nhau, nhất là với những người chơi “hệ lẩu nướng” như mình. Với quá nhiều những ưu điểm thì nếu có phải trả giá để rinh các em ấy về, thì mình cũng chấp nhận trả giá.
Thông tin ưu đãi & freeship sản phẩm, các bạn xem chi tiết tại đây nhé:
https://tiki.vn/bo-02-mon-bep-gas-twinkle-mini-chao-nuong-dr-hows-bbq-pallete-p85931738.html?spid=85931739
Bộ này không chỉ tiện để làm lẩu nướng tại nhà đâu, ai mà mê du lịch, dã ngoại thì đỉnh của đỉnh luôn.
Trách nhiệm của admin là không nói suông nên khổ lắm, lần nào review xong mình cũng phải đi săn quà cho Yêu Bếp bằng được. Nghĩ ló vất!
Mình sẽ dành tặng 01 BỘ QUÀ TẶNG của thương hiệu Dr.HOWS cho YBer may mắn nhất nha!
Bao gồm:
- 01 Bếp gas mini “Twinkle Stove Mini” trị giá 1.750.000đ
- 01 Nồi hầm Esoap chống dính size 24cm trị giá 2.540.000đ
Cùng tham gia nhé, cực kì đơn giản:
01.Comment cho mình biết nếu có bộ quà tặng của Dr.HOWS này, bạn sẽ nấu món gì nhé!
Vì bếp này có nhiều màu nên nếu được, bạn vào link trên, chụp màn hình cmt cho mình biết màu bếp bạn muốn nhận là màu gì nhá! 
02.Like và Share bài đăng ở chế độ công khai để mình quay số trúng thưởng.
03.Nhớ tag thêm bạn bè để cùng săn quà nhé. Kết quả mình sẽ công bố vào ngày 01/01/2022 cho năm mới rực rỡ nha!
Giờ thì ngắm bữa tiệc nướng và công thức cách làm chi tiết trong từng ảnh nha.
CÁCH LÀM TIỆC NƯỚNG HÀN QUỐC TIỆC TÙNG CUỐI NĂM
Gợi ý tiệc nướng cực dễ cho gia đình/ bạn bè quây quần, mở đầu một năm 2022 rực rỡ ❤ Mời bạn tham gia giveaway ở cuối bài để có một bữa tiệc thật đáng nhớ!
Tháng trước khoe hình bữa tiệc nướng Hàn Quốc lung linh của admin chúng mình tại studio (thực chất toàn đồ #Véttủlạnh) mà quá trời các bạn hỏi cách làm, hỏi công thức ướp thịt, hỏi khay nướng, hỏi bếp gì mà xinh thế bla la…
Nên hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức ướp bò nướng Bulgogi, cách tổ chức món cho một bữa tiệc nướng kiểu Hàn, siêu tốc mà vẫn ngon xuất sắc nhé! Cũng như sẽ review luôn cho bạn bộ chảo nướng & bếp gas mini siêu xinh yêu vạn người mê của các food blogger Hàn Quốc mà bạn vẫn hay nhìn thấy trên phim ảnh, trên Youtube và Tiktok đây nha. Thực chất nó có thông minh và an toàn đến mức ai cũng phát cuồng vậy không nè, hay chỉ vì nó xinh thôi?
Lần lượt nha.
1. Tổ chức tiệc nướng kiểu Hàn:
• Ưu điểm của thịt nướng Hàn Quốc là hầu như bạn không cần phải tẩm ướp qua cầu kì, đặc biệt là thịt ba chỉ heo, hãy nướng “mọi” trên chảo mà không cần ướp. Tương tự với rau củ quả. Điều thú vị là các loại xốt chấm và những loại tương/ xốt này bạn hoàn toàn có thể mua sẵn.
• Chọn nguyên liệu nướng chủ đạo: Nên chọn từ 2-3 loại thôi, quá ít loại sẽ gây nhàm chán mà nhiều quá sẽ không thưởng thức được tường tận mùi vị từng loại, đôi khi lại làm giảm sự tương trợ vị giác khiến chúng ta nhanh ngấy. Chúng mình chọn 1 loại thịt ba chỉ heo và 1 loại thịt bò. Thịt heo tươi: thái miếng vừa ăn, không cần tẩm ướp. Còn thịt bò bulgogi thì cần ướp trước với nước xốt cho thấm vị. Công thức sẽ được chia sẻ trong ảnh.
• Rau củ: Chọn các loại củ quả có độ ngọt tự nhiên như khoai lang, đậu bắp, bí đỏ khi nướng sẽ có mùi thơm ngào ngạt quyết rũ lắm, nếu muốn nướng rau xanh (ngọn su su/ rau cải mầm) thì hãy cuốn nó trong những lát thịt ba chỉ mỏng để rau đủ hơi chín ngọt mà không cháy hay chảy nước ra chảo nướng nhé. Đừng quên nấm tươi luôn là điểm nhấn của các bữa tiệc nướng.
• Đặc trưng của thịt nướng Hàn là luôn được cuốn với nhiều rau xanh ăn sống như xà lách & lá kê-nhíp. Điều này giúp cân bằng hơn, ăn được nhiều rau và chống ngán. Đặc biệt, lá kê-nhip (lá vừng/ kinh giới Hàn) là một mùi vị đặc trưng không thể thiếu được khi ăn đồ nướng Hàn Quốc. Cuốn miếng thịt nướng vàng rộm xèo xèo và một chiếc lá kê-nhíp, nghe mùi thơm nó lại đã hết nước chấm rồi. Các bạn có thể tìm mua các loại rau củ này trong siêu thị nhé.
• Đồ ăn kèm (pan-chan): Thịt nướng Hàn Quốc thường dùng kèm với kimchi và các loại rau muối, củ muối chua như củ cải, lá hẹ... Team admin nhiều “tài năng” nên chúng mình có thêm cả cơm rang, canh rong biển dùng kèm, ngon cực.
2. Review Bộ chảo nướng & bếp ga Mini Dr.HOWS made in Korea.
Là thương hiệu đồ dùng nhà bếp cao cấp tới từ Hàn Quốc, thế nên dễ dàng nhận thấy đây chính là bộ sản phẩm người Hàn thiết kế ra để ăn… thịt nướng tại bàn. Dĩ nhiên, nó còn có thể làm được ti tỉ món ngon khác, nhưng nó quá thuận tiện, sạch sẽ, gọn gàng và xinh xắn cho một bữa tiệc nướng quây quần gia đình bạn bè từ 4-8 người ấy. Nếu các bạn tinh mắt thì đây chính là sản phẩm mà mình lựa chọn làm quà tặng giải thưởng cho thử thách “Hàn Quốc – Hàn Trình Mỹ Vị”. Chỉ vì mỗi khi nhớ đến tiệc nướng Hàn Quốc, chúng mình lại mơ tưởng ngay đến Combo Bếp & Chảo này trên các video ẩm thực Hàn Quốc ấy.
⭐ Em bếp gas có cái tên “Twinkle Mini Stove” thực sự khiến mình ấn tượng. Nếu để nói thật nhanh về em bếp này, mình sẽ gọi em nó là bếp “4D”: Dễ sử dụng; Dễ sống ảo vì rất đẹp; Dễ mang đi picnic và Dễ bảo quản, lưu trữ.
Ngoài thiết kế chân kiềng thông minh dùng được cho tất cả các loại chảo và nồi, giản tiện trong mọi thao tác, thì thêm một tính năng khi sử dụng mình rất ưng ý chính là "Child Lock" - lẫy khoá an toàn cho trẻ em giúp phòng tránh những rủi ro nếu nhà bạn có trẻ nhỏ vì các con rất tò mò và thường bất cẩn. Mình thích nhất ở thương hiệu Dr.HOWS là họ rất chú trọng tới sự an toàn của người sử dụng.
⭐ Còn em chảo hình bát giác này có tên là BBQ Pallette các bạn ạ!
Không giống những chiếc chảo vuông hay tròn phổ biến, mặt chảo của Dr.HOWS có hình bát giác đặc trưng với khe hướng tâm, được phủ lớp chống dính an toàn, nên mình không cần/ chỉ cần thêm rất ít bơ hay dầu ăn khi nướng thịt. Dùng chính phần mỡ của thịt heo để tráng mặt chảo, đồ ăn khi nướng không hề bị xát, ngược lại là lớp cháy giòn xém cạnh thơm nức. Mỡ thừa cứ thế chảy tuột theo ngách xả ở hông chảo, chẳng sợ bị bắn hay đồ ăn bị ngấm dầu gây ngán như mọi lần.
Với kích thước chảo lên tới 28cm, cả team mình 6-7 người ăn vẫn cứ là vô tư. Xếp một mẻ thịt rau nấm kín mặt chảo mà được nhiều lắm, gắp mãi mới hết. Mỗi tội mình chỉ dám cho em chảo này 9 điểm thôi (trừ 1 điểm vì em ý chỉ dùng được trên bếp gas, còn bếp từ và hồng ngoại thì không dùng được, tiếc!).
Có một điều cực kì đặc biệt ở em chảo này, mình sẽ bật mí chi tiết trong từng ảnh, đừng bỏ qua nhé.
Một bữa thịt nướng siêu ngon, ai nấy ăn xong no lặc lè, vẫn biết là vận động một xíu cho “tiêu cơm” nhưng chắc hẳn ăn xong ai cũng ngại nhất việc vệ sinh bếp phải không? Phải không nói thật đi mình biết thừa!! Há há thế nên mình xin cộng thêm điểm cho combo này nhé! Nó quá dễ để vệ sinh, làm loáng cái đã xong. Bếp thì mình chỉ cần dùng khăn mềm và lau với nước vệ sinh đa năng là sạch bóng. Chảo cũng vậy, đợi nguội rồi lấy giấy ăn lau qua cho bớt mỡ cặn rồi rửa nhẹ với nước rửa bát hoặc baking soda là như mới. Trời ơi cái chống dính nó đỉnh gì đâu!!!!
Tuỳ vào nhu cầu mà các YBer có thể mua lẻ sản phẩm, tuy nhiên mình khuyên các bạn hãy mua combo cả chảo và bếp nhé, vì các em ý sinh ra là để dành cho nhau, nhất là với những người chơi “hệ lẩu nướng” như mình. Với quá nhiều những ưu điểm thì nếu có phải trả giá để rinh các em ấy về, thì mình cũng chấp nhận trả giá.
Thông tin ưu đãi & freeship sản phẩm, các bạn xem chi tiết tại đây nhé:
https://tiki.vn/bo-02-mon-bep-gas-twinkle-mini-chao-nuong-dr-hows-bbq-pallete-p85931738.html?spid=85931739
Bộ này không chỉ tiện để làm lẩu nướng tại nhà đâu, ai mà mê du lịch, dã ngoại thì đỉnh của đỉnh luôn.
Trách nhiệm của admin là không nói suông nên khổ lắm, lần nào review xong mình cũng phải đi săn quà cho Yêu Bếp bằng được. Nghĩ ló vất!
Mình sẽ dành tặng 01 BỘ QUÀ TẶNG của thương hiệu Dr.HOWS cho YBer may mắn nhất nha!
Bao gồm:
- 01 Bếp gas mini “Twinkle Stove Mini” trị giá 1.750.000đ
- 01 Nồi hầm Esoap chống dính size 24cm trị giá 2.540.000đ
Cùng tham gia nhé, cực kì đơn giản:
01.Comment cho mình biết nếu có bộ quà tặng của Dr.HOWS này, bạn sẽ nấu món gì nhé!
Vì bếp này có nhiều màu nên nếu được, bạn vào link trên, chụp màn hình cmt cho mình biết màu bếp bạn muốn nhận là màu gì nhá! 
02.Like và Share bài đăng ở chế độ công khai để mình quay số trúng thưởng.
03.Nhớ tag thêm bạn bè để cùng săn quà nhé. Kết quả mình sẽ công bố vào ngày 01/01/2022 cho năm mới rực rỡ nha!
Giờ thì ngắm bữa tiệc nướng và công thức cách làm chi tiết trong từng ảnh nha.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây