Mời cả nhà ăn sáng bún sườn mọc nhé. Sáng ra vội lắm vội lắm nhưng cứ phải nấu, rồi

  • 340 Views
  • 0 Comments
  • 09 June, 2020
Mời cả nhà ăn sáng bún sườn mọc nhé. Sáng ra vội lắm vội lắm nhưng cứ phải nấu, rồi ăn sáng ở nhà mới chịu.
Nguyên liệu:
Sườn non, xương đuôi, nạc vai xay, giò sống, nấm hương,mộc nhĩ ,dứa, bún, cà chua,rau thơm,hành củ,hành lá,rau mùi tàu.
Cách làm:
Xương rửa sạch cho vào ninh lấy nước (mình ninh cho ngọt nước còn bỏ qua bước này cũng được)
Cà chua rửa sạch thái múi cau
Hành củ bóc vỏ băm nhỏ
Dọc mùng tước vỏ,thái nhỏ bóp với muối, đun sôi nồi nước thả dọc mùng vào trần qua,vớt ra để ráo.
Dứa thái nhỏ,hành lá và rau mùi tàu thái nhỏ.
Rửa sạch sườn non,trụng qua nước sôi cho hết bụi bẩn và mùi hôi.Rửa sạch,để ráo và ướp với 1 thìa bột nêm và chút hạt tiêu,để ngấm trong 15-20p.
Mộc nhĩ,nấm hương ngâm nở,rửa sạch thái nhỏ,băm vụn.Trộn với giò sống, thịt xay ( mình hay làm 1 phần thịt xay 1 phần giò sống) viên thành viên nhỏ
Phi thơm hành,cho sườn non vào đảo đều cho săn,đổ nước ninh xương vào. Sườn chín mềm vớt ra.
Cho mọc vào nồi nước trên,đến khi mọc chín nổi lên thì tiếp tục cho dứa,cà chua vào đun.
Khi ăn cho bún ra bát,thêm dọc mùng,sườn,mọc rau mùi tàu,hành lá, chan nước rồi thưởng thức thôi

Mời cả nhà ăn sáng bún sườn mọc nhé. Sáng ra vội lắm vội lắm nhưng cứ phải nấu, rồi

Mời cả nhà ăn sáng bún sườn mọc nhé. Sáng ra vội lắm vội lắm nhưng cứ phải nấu, rồi

Mời cả nhà ăn sáng bún sườn mọc nhé. Sáng ra vội lắm vội lắm nhưng cứ phải nấu, rồi

Mời cả nhà ăn sáng bún sườn mọc nhé. Sáng ra vội lắm vội lắm nhưng cứ phải nấu, rồi

Mời cả nhà ăn sáng bún sườn mọc nhé. Sáng ra vội lắm vội lắm nhưng cứ phải nấu, rồi

Mời cả nhà ăn sáng bún sườn mọc nhé. Sáng ra vội lắm vội lắm nhưng cứ phải nấu, rồi

Mời cả nhà ăn sáng bún sườn mọc nhé. Sáng ra vội lắm vội lắm nhưng cứ phải nấu, rồi

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
**MƯỢN BẾP YÊU MÌNH***“Phụ nữ thì phải bớt bớt đam mê, bớt sự nghiệp đi. Quan trọng

**MƯỢN BẾP YÊU MÌNH***“Phụ nữ thì phải bớt bớt đam mê, bớt sự nghiệp đi. Quan trọng nhất là biết HI SINH. Hi sinh để chồ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Lâu Quá Không Ghé Chị Em, Nay Cô Ba Chỉ Chị Em Món Ăn Giải Ngán Mấy Ngày Lễ Tết Giỗ Q

Lâu quá không ghé chị em, nay cô Ba chỉ chị em món ăn giải ngán mấy ngày Lễ Tết giỗ quãi. Ngon, tiện mà dễ làm vô cùng. ...

Công thức nấu ăn
icon01
Về quê làm gì sống? Có lẽ em là một trong số ít những người rời thành phố về quê sống

Về quê làm gì sống? Có lẽ em là một trong số ít những người rời thành phố về quê sống mà không chọn nông nghiệp là công ...

Công thức nấu ăn
icon01
🌸 Hoa Đào 🌸 Hoa Đào Tượng Trưng Cho Vẻ Đẹp Của Người Con Gái Xứ Bắc, Dịu

🌸 Hoa Đào 🌸 Hoa Đào tượng trưng cho vẻ đẹp của người con gái xứ Bắc, dịu dàng, kiều diễm, những chồi non e lệ chỉ chờ nở ...

Công thức nấu ăn
icon01
Anh Chuong Dang bảo ngày xưa chà bông (ruốc) quý như nhân sâm. Em cứ nhớ câu này mãi

Anh Chuong Dang bảo ngày xưa chà bông (ruốc) quý như nhân sâm. Em cứ nhớ câu này mãi . Hôm nay em cũng làm. Mà em vẫn cả ...

Công thức nấu ăn
icon01
Công thức mình làm có thể chưa đc đúng lắm vì nhân chưa đc chảy đúng như ý mình. Nặn

Công thức mình làm có thể chưa đc đúng lắm vì nhân chưa đc chảy đúng như ý mình. Nặn bánh cũng chưa đc đẹp. Mình Chia sẻ ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ