Cách làm thạch găng đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
- lá găng (mua ở chợ)
- vôi ( mua ở chợ chỗ bà bán lá găng )
- đường ( e thích ăn đường trắng lên e mua đường trắng. Mọi người có thể thay thế bằng đường vàng đường thốt nốt....)
- 2 chậu sạch
- 1 rổ hoặc rá để vò thạch ( e thấy rá đan tre vò nhanh nhất )
- một khăn kim tuyến để lọc
Bắt đầu thôi nào.
Bước một : ta bốc 3 nhúm ở trong túi lá ra rồi nhặt hết phần gai góc bỏ ra sau đó cho ra vòi nước rửa qua để cho hết phần bụi ạ.
Bước hai : ta ngâm lá trong một chậu nước sạch 4 phút để lá mềm vò sẽ nhanh ạ. Sau đó Ta vò mạnh xuống rổ, rá sao cho những chiếc lá nát hết ra. ( e vò tầm 15 phút là lát ) Tiếp đó ta cho khăn kim tuyến lên một chậu khác lọc bã. Sau khi lọc bã xong ta cho nửa bát nước vôi ( bát ăn cơm ý ạ ) vào chậu nước vừa lọc khuấy đều. Và để vào tủ lạnh. 10 phút sau ta có một chậu thạch siêu to khổng lồ mát lạnh. Cho chút đường thêm tí đá. Ui cha ngon quá trời ngon luôn. Ngày em cứ phải làm hơn chục cốc. Chúc mọi người thành công ạ
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây