MƯỚP ĐẮNG NGÂM MẮM TỎI ỚT CỦA EM ĐÂY NÀY TƯỞNG KHÔNG NGON MÀ NGON VƯỢT MỨC TƯỞNG

MƯỚP ĐẮNG NGÂM MẮM TỎI ỚT CỦA EM ĐÂY NÀY 😆 TƯỞNG KHÔNG NGON MÀ NGON VƯỢT MỨC TƯỞNG TƯỢNG LUÔN NÊN EM KHOE NGAY LẬP TỨC.

(Em vốn 40 cái mùa lá vàng không ăn được mướp đắng mà sang mùa 41 lại thành nghiện món này a 🤣)

Ăn ngon hơn cà và chỉ nhặm nhặm đắng thui, chua cay mặn ngọt giòn rất vừa miệng ăn kèm canh các loại, rau, thịt cá các kiểu bao phê 😋

Đơn giản lắm nha, mướp đắng bỏ ruột rửa sạch với nước muối vắt tí chanh cho giòn ngâm độ 5 phút với ra để ráo hết nước, thái chéo dày 1cm như hình. Cho 1 thìa ăn cơm đường, 3 bát nc trắng và 1 bát mắm đun sôi tan hết đường bắc ra để nguội. Cho vào lọ mướp đắng, tỏi, ớt cắt xéo đổ nước hỗn hợp vào đậy nắp để bên ngoài 1 ngày thấy mướp nhuộm vàng là đã ngấu cho vào tủ lạnh ăn dần nhá ☺

- 2 quả mướp đắng to khoảng 800gr
- Nước mắm (loại nam ngư ạ) 1 bát ăn cơm, nước trắng 3 bát ăn cơm nha.

Còn mấy cách có thể biến tấu từ món này ạ, ăn không hết bỏ ra rửa sạch nc chua để ráo nc, rang thịt cháy cạnh rồi cho mướp đắng vào đảo cùng thịt sau đó cho hành hoa rắc chút tiêu bắc ra ăn cơm ngất luôn 🤤🤤🤤