Nằm mãi thấy các ace thi nhau đăng bài rầm rộ quá e cũng k kìm đc mà bật dậy làm tô

Nằm mãi thấy các ace thi nhau đăng bài rầm rộ quá e cũng k kìm đc mà bật dậy làm tô bún mộc
[BÚN MỘC NHÀ ĂN]
Sở dĩ e gọi như vậy là do định lượng nấu k có theo công thức, với lại nhà e chỉ ăn có mộc thôi nên là dất đơn giản.
🌟 Nguyên liệu
-Xương ống
-Thịt xay
-nấm hương
-nộc nhĩ
-hành lá + mùi tàu (rất quan trọng nha)
-cà chua
-gia vị: mắm , muối, mì chính, hạt nêm
-rau sống ăn kèm
🌟 Cách chế biến
-Đầu tiên các mẹ ninh xương ống lấy nước dùng, nhớ cho thêm chút muối nha
+Trong khi chờ xương thì xay mộc nhĩ + nấm hương vào thịt ( nhà e làm thịt lợn cả, trc đó đã ngâm nấm hương + mộc nhĩ cho nở đã ạ)
+sau đó lấy bát nc sôi rồi vo viên mộc lại bỏ vào, mục đích là tránh chết thịt sẽ k vo viên đc ( má e bảo vậy)
+Bổ cà chua đợi xương nhừ rồi bỏ vào, nêm nếm theo khẩu vị gia đình
-Tiếp đó đến nước chấm rau sống : 1 mắm+ 1 đường + 1 giấm + 3 nước + tỏi, ớt băm
-hành lá, mùi tàu xắt thật nhỏ
🌟 Ăn nào
-Phần này thì k nói các ace cũng biết làm như nào nhưng đã viết thì phải có đầu có đuôi mà nị 😂😂
Mn cho hành trc rồi trần bún cho vào, e k ăn mì chính nên k cho ạ.
-Ở trên do mộc mới ngâm nước nóng nên phần này sẽ thả mộc vô cho chín chứ k nên thả trc hết vào nồi sẽ làm mộc bị bã
-vớt mộc vào tô thêm chút cà chua hành lá bên trên rồi nhấn nhá chút hạt tiêu và tương ớt chin-su vậy là xong, tada bữa sáng siêu dinh dưỡng đỗi với e đây rồi ❤️❤️❤️