Chân Giò Sốt Kem - Bếp Yêu

Nấu ăn đủ vị mới ngon
Làm thơ đủ ý vuông tròn mới hay
Hôm nay mạn phép trình bày
Cách nấu một món thế này "BẾP YÊU":

🇩🇪 CHÂN GIÒ SỐT KEM 🇩🇪

🛒 NGUYÊN LIỆU:
1️⃣.Đi chợ chọn cái chân giò
Khoai tây, cà rốt, hành, ngò lấy thêm
Gia vị, nước mắm, hạt nêm
Kem tươi, bơ, sữa...là xêm xêm rồi.

🔪 CHẾ BIẾN:
2️⃣.Nước sôi chuẩn bị một nồi
Chân giò làm sạch, trần rồi vớt ra
Hạt tiêu, gia vị bóp qua
Cho vào áp chảo, vàng da đẹp màu.

3️⃣.Hành tây thì cắt múi cau
Khoai tây, cà rốt như nhau bổ vừa
Và thêm một muỗng cốt dừa
Nguyên liệu nêm nếm không thừa một ly.

4️⃣.Tất cả ninh kỹ khó chi
Rau củ phải vớt trước khi bị nhừ
Nước hầm rây kỹ từ từ
Để làm nước sốt chất lừ thơm ngon.

5️⃣.Bơ, tỏi phi dưới lửa non
Rồi đun với một bát con nước dùng
Kem tươi và sữa trộn cùng
Nhớ đun nhỏ lửa quấy chung quyện vào.

👨‍🍳 THƯỞNG THỨC:
Thịt mềm trên đĩa xin chào
Nước sốt sánh ngậy cồn cào ruột gan
Bánh mì thơm phức giòn tan
Thêm ly vang đỏ trên bàn đợi em.
............................................................
🍷 CHÚC MỌI NGƯỜI NGON MIỆNG 🍽
............................................................
Thơ làm có thể chưa hay
Nấu ăn có thể vụng tay - người phàm
Ăn ngon vợ chẳng càm ràm
"YÊU BẾP" - "CHIỀU VỢ" thì làm được thôi. 👍