Nấu Bún Thang Ở Thụy Sĩ! Năm Nay Là Năm Đầu Tiên Ăn Tết Xa Xứ, Em Cố Gắng

Nấu bún thang ở Thụy Sĩ!

Năm nay là năm đầu tiên ăn Tết xa xứ, em cố gắng nấu những món quê hương để đỡ nỗi nhớ nhà.Bún thang là món đặc trưng trong dịp Tết của người Hà Nội, thường làm vào lễ hoá vàng hoặc các ngày sau Tết. Món này có nước dùng gà thanh thanh kết hợp với nước ninh đầu tôm khô.Nguyên liệu thì có thịt gà, giò lụa, trứng tráng mỏng thái sợi, trứng vịt muối, thịt xay xào với nấm, tôm khô ninh nguyên con hoặc ruốc tôm. Ăn kèm củ cải muối, mắm tôm, hành răm và chanh ớt. Ở bên này mua được gần đủ nguyên liệu, chỉ thiếu mỗi trứng vịt muối và đầu tôm khô nên thành phẩm được khoảng 90% so với bún thang nấu ở nhà. Chỉ cần có đồ ăn quê hương thì đi xa mấy cũng được ạ.

Xin mời cả nhà thưởng thức món bún thang Thụy Sĩ của em nhé! 😋😁❤️