NẤU GÌ KHI NHÀ CÓ HAI EM BÉ

NẤU GÌ KHI NHÀ CÓ HAI EM BÉ

Món đặc biệt

Sẵn ông ngoại câu được vài con cua, Mẹ làm đổi vị cho anh hai, sẵn tiện em bé ké được chén canh cua

Tuyệt vời!

Chả cua cà rốtcho anh hai Pi
Phần gạch cua (tầm 13-15 con cua đồng nhỏ), 2 thìa canh thịt nạc bằm, nửa củ cà rốt bào sợi, 3 thìa canh bột mì, 1 quả trứng gà, gia vị
Cho dầu phi thơm hành tím băm nhỏ, rồi cho phần gạch cua vào đảo đều, cho tiếp thịt bằm và cà rốt sợi vào xào sơ, tắt bếp, để nguội
Cho vào phần thịt vừa xào ít mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, bột mì và trứng gà, trộn đều thành hỗn hợp sệt
Quét dầu vào máy nướng, đợi nóng và cho bột vào nướng 8-10p tuỳ độ giòn
(Anh Hai 3 tuổi rất thích món này, ăn kèm sốt mayonnaise, tất cả nguyên liệu trên làm được 6 miếng chả thơm, không hề tanh, Ảnh măm hơn 3 cái với sốt mayonnaise)

Chả thịt cải ngọtcho em bé
1 thìa canh thịt bằm, 1 nắm cải ngọt vừa ăn, 12 củ hành tím, 12 tép tỏi, tinh bột bắp và bột mì
Cải ngọt chần sơ qua nước sôi rồi cho tất cả nguyên liệu vào máy xay nhuyễn
Trộn tinh bột bắp và bột mì (theo tỉ lệ 13) đến khi hỗn hợp sệt
Quét dầu vào khuôn đợi nóng và cho bột vào nướng 8-10p tuỳ độ giòn
Em bé ăn 1,5 miếng, thêm 1 viên cơm, 1 miếng xoài và húp canh

Canh cua mồng tơi mướp hươngcho hai anh em
Phần cua làm sạch (13-15 con chia làm 3 phần cất tủ đông 2 phần để dành)
Cho 1 phần cua vào máy xay nhuyễn với nước, sau đó lọc qua rây mịn 2 lần
Pha thêm lượng nước đủ nấu canh cho 2 em bé
Phi hành tím thơm rồi cho phần nước cua lên bếp đun sôi
Cho rau mồng tơi và mướp hương đã thái nhỏ vào nấu sôi (múc ra cho em bé một phần không gia vị)
Nêm nếm vừa ăn cho anh hai
(Canh ngọt nước, thơm nên hai anh em húp nhanh)

Pi 3y
Én 7m13d