Phở Cồ NĐ - Yên Phụ

Góc Khen
Lạnh lạnh như này công nhận là chỉ muốn đi ăn phở thôi ạ huhu. Em mới khám phá được quán bán phở Cồ NĐ, có bán cả cơm rang các kiểu, bán cả ngày, đại ý cũng rất là ưng ạ
Phở ở đây là bánh phở thái tay, ko phải là thái máy, mọi người mà ăn sẽ thấy bánh phở có sợi to sợi nhỏ ạ. Vì là thái tay nên cá nhân em thấy bánh phở mềm hơn so với bánh phở bình thường. Ở đây có phở gân bò rất ngon, mọi người nên thử. Gân bò kiểu giòn giòn sật sật, mà là cả cục gân bé bằng 2 đầu ngón tay ý chứ không phải gân thái mỏng đâu ạ. Phở gân không thì là 35k. Em ăn sốt vang gân 40k, rất đầy đặn. Thịt sốt vang ở đây nạc mỡ rất oke, mà màu đỏ của thịt là từ gấc đỏ ấy, không phải kiểu đỏ tươi đâu nên em nghĩ không có chất phụ gia gì đâu nhỉ, vì em ăn có cả hạt gấc trong bát )) Nước phở khá ngọt và đậm vị, không phải kiểu ngọt mì chính đâu vì em say mì chính, ăn vào biết ngay. À cho 1 điểm cộng vì rau với hành ở đây cực kì tươi và ngon ấy, đẹp cả phần nhìn cả phần vị
Tổng kết là 85k 2 bát phở bò gân và 4 cái quẩy, rất oke cho 1 buổi sáng lành lạnh ở HN huhu. Ăn bát phở no qua trưa luôn.
À quán ở số 2 Yên Phụ bé, mọi người nhìn đối diện chỗ lẩu Đức Trọc nhé. Chỗ ngồi chỗ để xe thoải mái.