"Pizza mini ngàn lớp" (tên e tự chế thôi ạ) gọn cho bữa sáng.Sáng nay làm pizza ăn

"Pizza mini ngàn lớp" (tên e tự chế thôi ạ) gọn cho bữa sáng.
Sáng nay làm pizza ăn sáng, thì còn dư ít phần nhân, chợt nhớ ra còn ít đế tart hôm trước mua về làm tart trứng kfc vẫn còn, thế là chế luôn món tart mặn hay là "pizza mini ngàn lớp" luôn, không ngờ là hợp đến lạ kỳ :))) Nhà mình cùng thử nhé.
Phần nhân thì tuỳ mọi người thích ăn gì cho đó cũng được, mình thường sử dụng:
Nhân mặn: Tôm, mực, gà, thịt bò xay, thịt nguội...vv
1/2 Ớt chuông đỏ
1/2 ớt chuông vàng
1/2 trái bí ngòi
2 Cà chua
1/2 hành tây
1 cây súp lơ xanh nhỏ
Bắp hạt (đợt này hết nên Blusta k cho nhưng có cũng ngon)
Nấm rơm, ngọc châm...vv
Tất cả phần rau củ cắt hạt lựu nhỏ...
Sốt pizza
Sốt tương cà, tương ớt
Lá oregano khô
Phô mai mozzarella sợi
Tôm, thịt gà xíu hạt nêm, tiêu dầu ăn tầm 15p rồi cho lên bếp đảo chín.
Nhân bò bằm thì cho dầu oliu lên bếp phi thơm tỏi, rồi cho bò vào, cho sốt pizza vào đảo đều chín tắt bếp.
Nhân thịt nguội thì bỏ lên mặt, không cần đảo chín trước.
Phần topping rau củ đảo sơ trên bếp (trừ cà chua) rắc xíu muối tiêu ( để tiện nhanh chín hơn thôi)
Chuẩn bị nướng bánh:
Pizza thì phết sốt pizza lên đế rắc thêm xíu phô mai, cho nhân mặn và topping rau củ lên, cho phô mai lên trên cùng, rắc lá oregano khô lên.
Nướng bánh 195 độ C trong vòng 5p (Nồi chiên không dầu)
Đối với pizza mini ngàn lớp (đế tart trứng)
Đế tart mua sẵn, cho vào nồi chiên không dầu nướng đế trước 5p ở 195 độ C.
Rồi lấy ra thêm topping vào, cho phô mai lên mặt, nướng tiếp 4-5p ở 190 độ C.
Vậy là xong rồi.
Thấy ghi dài vậy thôi chứ làm 15p là có ăn rồi nà 😋
Chúc mọi người thành công và ngon miệng nhé !
#pizzamininganlop