Thiên nhiên đã cho chúng ta say mê măng cụt chín mọng mà lại còn đẻ ra cái món măng

Thiên nhiên đã cho chúng ta say mê măng cụt chín mọng mà lại còn đẻ ra cái món măng cụt giòn tan như vậy làm chi nữa.... Thứ gì mà chịu cho nổi chứ 💙

🐣 #Gỏi_Gà_Măng_Cụt, món ngon 1 năm chỉ có thể ăn 1 lần chính là vào khoảng tháng 4 đến tháng 6. Mấy tháng khác mà thèm cũng phải nhịn chứ không thể bỏ tiền mua hạnh phúc đâu mọi người 😂

Nếu mua đc hoặc ai cho tặng ruột măng cụt gọt sẵn trắng tinh tươm như thế này, cả nhà nên bảo quản kĩ trong tủ lạnh để tránh măng bị đen và hết giòn. Đồng thời nên ăn càng sớm càng tốt.

E chỉ biết có 2 cách ăn là để lạnh rồi ăn không hoặc chấm muối ớt. Còn lại thì trộn gỏi, có thể là là gà hoặc tôm thịt đều được. Tuy nhiên gà nó lại hợp vị hơn và đây có thể nói là món ngon trứ danh của xứ Bình Dương.

👉 Hành tây xắt lát ngâm giấm bọc kín để tủ lạnh, măng cụt cũng xắt lát bỏ hột, gà luộc lên rồi xé lấy thịt, nước nấu cháo cùng nấm để ăn kèm là quá hợp lí. Trộn đều tất cả cùng nước mắm chua ngọt, rắc hành phi, đậu phộng gì đấy lên là xơi thôi ^^ Ở đây e ko cho rau răm vì có lần nhậu chung với mấy ông chú bác dưới Lái Thiêu, mấy ổng nói cho rau răm mùi hăng quá sẽ mất đi cái hương dịu nhẹ của măng cụt, còn cho hay ko thì tùy khẩu vị gia đình nhé!

#Món_nhà_làm