Trứng Hấp Tôm Nấm - Món Ăn Ngon Dễ Làm

Khôn thì lên 3 đã khôn
Dại thì đến già vẫn dại
Chuyện khôn dại nó như này các mẹ ạ.
Chả là mấy mẹ con em đang trên đường trở thành Dim mơ (Gymer). Việc ăn uống không kiêng khem nhưng phải ăn chuẩn. Thế nhưng cứ khi hâm lên con em nó lại rủ em lệch chuẩn, ví dụ như tối nay nó nhắn tin từ chiều nịnh nọt em là tối nay làm món trứng hấp với tôm và nấm. Lúc đầu em phản đối ghê lắm vì một là em đi làm về muộn, hai là chúng em sắp đẹp rồi. Nhưng cuối cùng em lại xuội lơ bị nó thao túng tâm lý.
Món trứng hấp này làm nhanh thôi, chi tiết như dưới đây ạ.
Nguyên liệu dành cho 3 người
6 quả trứng gà
5 tai nấm hương rừng
2 tai mộc nhĩ
2 lạng tôm tươi bóc nõn (Net chứ không phải Gross nhé kẻo ít tôm quá các bác lại chê chả ngon)
1 chút gia vị (muối, hạt nêm hoặc bột canh - tùy vào sở thích)
1 thìa cf dầu ăn để chống dính
20ml nước để trứng không đặc quá dễ bị khô.
Cách làm
Ngâm nấm hương, mộc nhĩ cho nở rồi rửa sạch, băm nhỏ.
Băm tôm cho nhỏ tương tự băm nấm hoặc băm to lổn nhổn chút còn có cái để nhai.
Trộn đều trứng, nấm, gia vị, tôm, dầu ăn và nước.
Đổ nguyên liệu vào thốbát hoặc bất kì dụng cụ nào để có thể đặt vừa và hấp trong một cái nồi khác.
Đặt lên bếp và đổ nước vào nồi rồi hấp chín. Trong lúc chờ chín thì có thể đi lau nhà hoặc làm việc khác để đỡ dô tri. Sau 20 phút là chín dừ luôn ạ. Các Dim mơ diệt mồi trong một phút mốt.
Chi tiết các bác xem ảnh nhé!