Vào hè với Món dân dã _ Trùng trục xào hành răm (chỗ em gọi con trùng trục, nhiều

Vào hè với Món dân dã _ Trùng trục xào hành răm 🎖
(chỗ em gọi con trùng trục, nhiều nơi gọi là con đùng đục)
Ăn kèm với bánh đa Kế thì tốn bia lắm các bác ạ‼️

- đun sôi tách vỏ, bỏ chất bẩn
- 3/4 đem xào: phi hành thơm, cho vào đảo cháy cạnh, thêm chút mắm và xì dầu nhất phẩm tiên vừa ăn, cho hành răm vào đảo vài giây rồi cho ra đĩa
- 1/4 còn lại cho vào canh, nấu với tai chua và cà chua.
Mời các bác ạ ‼️