Xin chào cả nhà! Mình chia sẻ cho cả nhà món Roast Chicken.Phải nói là rất ngon nên

Xin chào cả nhà!
Mình chia sẻ cho cả nhà món Roast Chicken.
Phải nói là rất ngon nên mình chia sẻ cho cả nhà cùng làm nhé.

* Nguyên liệu:
Gà ta nguyên con
Cà rốt nhỏ : 200 gam
Khoai Tây bi: 200 gam

Bắp Mỹ : 1 trái , cắt khoanh
Bí đỏ : 1 trái để vỏ cắt khoanh
Khoai lang : 300 gam để vỏ cắt khoanh
Lá Rosemary: 1 cành
Lá chanh : 3-4 lá
Ớt xanh : 3-4 trái
Sả: 3 cây
Cà chua bi: 200 gam
Hành Tây: 100 gam, làm sạch vỏ cắt làm đôi.
Mật ong: 1 thìa cà phê
Muối, tiêu, dầu oliu

* Cách chế biến:

Cách làm:
Gà làm sạch để nguyên con.
Ướp gà với xíu muối, tiêu, dầu oliu. Nếu người Việt Nam ăn thì cho xíu bột ngọt.
Sau đó cho lá Chanh và lá rosemary vào ruột con gà với ít cà rốt và đậu que.
Sau đó đặt con gà vào nồi gang, xung quanh để rau cắt khúc: bí đỏ, khoai lang, khoai Tây, hành Tây, cà rot, đậu que, cà Chua. Và cuối cùng đậy nắp và cho vào lò nướng 1h. Sau đó lấy nồi gà ra và quét xíu mật ong lên trên con gà và cho vào lò nướng 30 phút, tăng nhiệt độ cao nhất của lò nướng từ 250-300 độ, không đậy nắp.

Chúc cả nhà thành công và có ngon miệng nhé!