Cá hồi sốt bơ tỏi kiểu Nhật

Xin chào cả nhà trong nhóm ạ. E được chị gái giới thiệu vào nhóm, và e cũng đã theo dõi nhiều bài viết của mọi người chia sẻ lên đây. Thấy có nhiều món hay lạ mắt và cũng học hỏi được chút ít😘
Hôm nay lấy hết can đảm em chia sẻ với cả nhà món cá hồi sốt bơ tỏi kiểu nhật 🥳.

Nguyên liệu:
Cá hồi 200g, tỏi băm 5 củ, bột mì và bơ lạt 50g, sake 50ml

Gia vị: hondashi, xì dầu, mì chính, tiêu

Cách làm:
Cá hồi tẩm muối tiêu, rồi tẩm qua lớp bột mì mỏng cho lên áp chảo cho chín.
Sau đó cho bơ vào chảo phi tỏi thơm rồi cho 50ml sake( rượu nấu ăn), nếu không có rượu có thể thay bằng nước, rồi cho phần cá hồi đã áp chảo vào.
Nêm gia vị gồm có: hondashi, xì dầu, chút xíu mì chính, khi đã nêm vừa ăn và phần sốt đã sệt sệt rồi tắt bếp rắc chút hạt tiêu và cho ra đĩa là xong.

Viết thì hơi dài nhưng làm thì nhanh gọn và dễ lắm ạ, đây là lần đầu em chia sẻ nên có gì thiếu xót mọi người cứ góp ý cho em rút kinh nghiệm ạ ❤️.Mong ad duyệt bài của em.