Xin chào cả nhà Yêu bếp Trong thời gian cuối tuần bị cách ly tại nhà thì sao phải

Xin chào cả nhà Yêu bếp ♥️
Trong thời gian cuối tuần bị cách ly tại nhà thì sao phải chần chừ vào bếp bắt tay ngay vào làm 1 chiếc bánh pizza nhỏ nhỏ xinh xinh cho bữa ăn gia đình hay đơn giản là 1 món nhâm nhi khi xem phim. Khá hậu đậu cũng là lần đầu em thực hiện món pizza nhưng cũng ra thành phẩm khá ok đấy ạ ( dù lớp cheese có hơi xém 😅) nên chia sẻ công thức khá đơn giản cho mọi người đây.
🍕 CÔNG THỨC BÁNH PIZZA GÀ DỨA
✔️Phần đế bánh
225g bột mì đa dụng
4g men instant
25ml dầu ăn
1 ít muối
1 thìa mật ong
120ml nước
✔️Phần nhân gà dứa
200g ức gà
🍍Nửa quả dứa (thái hạt lựu vừa)
🌽1 trái bắp mỹ (luộc chín và tách hạt)
🧀200g phô mai mozzarella bào (ai thích cheese thì cứ double lên ạ)
Tương cà
🥢Bắt tay vào làm thôi
_Cho tất cả nguyên liệu phần đế bánh vào một cái âu trộn đều, nhồi đến khi được một khối bột dẻo mịn.
_Cắt khối bột thành hai phần bằng nhau vô tròn cho mịn mặt bột rồi bọc kín đem đi ủ trong 1h đến khi khối bột bở gấp đôi.
_Ướp ức gà cùng với tiêu, muối, bột ngọt cùng một chút mật ong ➡️ bắt chảo xào cùng với bơ cho thịt dậy mùi và săn lại rồi xé thịt thành miếng nhỏ vừa ăn.
_Lấy bột đã ủ ra cán thành hình tròn mỏng ,gấp nhẹ phần viền bánh, dùng nĩa đâm vào phần đế.
_Dàn tương cà đều lên mặt bánh, sau đó là 1 lớp cheese mỏng ➡️ một lớp thịt gà ➡️ một lớp bắp ➡️ một ít dứa ➡️ thật nhiều phô mai lên mặt bánh.
_Làm nóng lò và nướng bánh ở nhiệt độ 250°C trong 🕒10-15p
👍Với công thức này làm được hai chiếc bánh pizza cỡ vừa với phần đế bánh mỏng giòn đấy ạ.