Xin chào mọi người. Mình vào nhóm đã lâu và thật sự rất hâm mộ tài năng nấu nướng củ

Xin chào mọi người. Mình vào nhóm đã lâu và thật sự rất hâm mộ tài năng nấu nướng củ mọi người. Không những món ăn ngon, mà trình bày còn đẹp mắt nữa.
Mặc dù mùa Củ Từ đã qua. Nhưng chắc hẳn mọi người chưa ai được ăn món này đâu.
Vừa dễ làm, rẻ, bổ và ngon hơn khoai kén rất nhiều. Đặc biệt, trẻ em bé nào cũng thích ăn.

Hôm nay, mình chia sẻ cách làm củ Từ kén. Nhà mình còn nhiều củ này lắm. Vì mình mua lại cả vườn của nhà cô trông con mình.

Thành phần:
🍀 2kg củ Từ
Rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín. Như mình thì mình hấp cả vỏ xong bóc, mình thấy củ từ nó hấp xong sẽ ráo nước hơn
🍀 100g đường
Mình thấy lượng này là ngọt thanh rồi
🍀 100g bột năng
🍀 Sữa tươi không đường
🍀 1 ít vừng đen
🍀100g bột chiên giòn pha nước

Nguyên liệu rất đơn giản, quán tạp hoá nào cũng có. Cả nhà có thể tham khảo món này khi có củ Từ nhé.
Video mình hướng dẫn ở bên dưới.
Làm theo công thức như mình, thì khi chiên kén không bị vỡ, giòn, ngon. Vì mình cũng thất bại gần chục lần rùi.
Hi vọng món này các mẹ làm món này các con sẽ thích và rất rất thích ạ.